1、做法如下1将鸭血切块，将葱，姜，蒜和辣椒切好2热锅将油倒入锅中，煮至6成热，将鸭血放入炒半分钟3将所有配料放入，加入小半碗水盖上锅盖焖4分钟即可。
2、2鸭血冲洗干净后切块，红椒和青椒切小块，姜切姜米，葱切葱花，葱叶和葱白分开3锅内少许油，加入郫县豆瓣酱，炒出红油，一定要小火哦4加入葱白和姜米，炒香5烹入料酒6加入生抽7倒。
3、1材料鸭血，油，盐，酱油，鸡精，姜，葱，蒜，豆瓣酱2鸭血切成小块，放入水中煮透，加点盐3在干的锅里，放入油，7分热的时候放入豆瓣酱，姜，蒜炒到香再放入出过水的鸭血，鸡精，酱油，炒一会出锅就可。
4、我们在做红烧鸭血时都有哪些小技巧呢？首先就是在等油加入之后，我们将红辣椒及时放进去，经常爆炒出香辣味儿，放入辣椒可以覆盖住鸭血的一些腥味儿，还有就是我们在出锅时最好可以加入一些生菜，这样炒出来的鸭血会更好吃。
5、红烧鸭血的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸭血用清水浸泡一会 请点击输入图片描述 2 切成片 请点击输入图片描述 3 再用流动水冲洗两三次 请点击输入图片描述 4 沥干水分 请点击输入图片描述 5 姜蒜切碎，干辣椒切段。
6、鸭血用以下方式炒好吃把鸭血用清水冲一下，切成小块起油锅，倒入鸭血块撒入大蒜末和适量的盐料酒加一点点清水，烧五分钟撒入葱花即可食用了。
7、红烧鸭血的做法步骤 鸭血用清水浸泡一会，切成片，再用流动水冲洗两三次 姜蒜切碎，干辣椒切段，青蒜切段备用 ，加入一汤匙郫县豆瓣酱，炒出红油 ，加入鸭血轻轻翻炒片刻，加入一汤匙料酒一两汤匙生抽半汤匙红烧酱油翻。
8、炒至鸭血大概7到8分熟，再把韭绿部分放入拌炒，炒至完全熟了之后，滴上香油就可以上桌了2红红烧鸭血 食材准备 鸭血500g，盐适量糖适量料酒适量生抽适量红烧酱油适量姜适量干红辣椒适量青蒜适量蒜。
9、猪血中与生俱来含有一股臭味，喜欢的人会非常喜欢，但是不喜欢的会感觉这一味儿难以接纳，实际上猪血松脆的，并且口味上面没有一切的味儿，要是做得美味一些，就不容易觉得到有一切的异常，红烧鸭血是十分生活中的菜，关键的。
10、小技巧最后加点花椒油是为了减少鸭血的腥味，这样做出来的口感更好哦好了，这道红烧鸭血豆腐就做好了，喜欢的朋友记得帮忙点个赞呗，谢谢。
11、用料 鸭血 油，盐，酱油，鸡精姜，葱，蒜，豆瓣酱红烧鸭血的做法 鸭血切成小块，放入水中煮透，加点盐在干的锅里，放入油，7分热的时候放入豆瓣酱，姜，蒜炒到香再放入出过水的鸭血，鸡精，酱油，炒一会出锅就。
12、鸭血营养丰富，清理肠道，适合全家享用制作简单，日常的家常菜品，不仅味道鲜美，也不失丰富的营养涮火锅，上锅底后，先不开火，鸭血单独入锅，3分钟后开火烧锅锅底烧热，捞出鸭血，蘸料享用这种吃法说是最地道的。
13、主料 鸭血500g 调料 食盐 5g 蒜 5g 料酒 10ml 炒鸭血的做法 1把鸭血用清水冲一下 2切成小块 3起油锅，倒入鸭血块 4撒入大蒜末和适量的盐料酒 5加一点点清水，烧五分钟 6撒入葱花即可食用了。
14、1鲜鸭血冷水下锅，加入2片老姜片白酒去腥，小火煮开约5分钟，期间打去浮沫鸭血略熟表面成型后，捞起出锅用冷水冲洗然后切片，再次冷水下锅，小火煮至断生，出锅用冷水冲洗并控去水分2粉丝提前用开水浸泡。
15、鸭血鹅血这类东西，在汉族的菜肴中，大多会以单独成菜的方式来出现在餐桌上，比如鸭血豆腐鸭血汤红烧鸭血等等，把它作为调料料来使用是极为罕见的，但是在少数民族中，它的做法就显得丰富起来，在糯米中混入它做成。
