烧螃蟹的家常做法如下1大闸蟹经过长途运输，我们可以拿水稍微给它刷一刷这个蒸蟹啊，需不需要放很多佐料螃蟹刷洗完毕，现在我们给它上锅蒸我们锅内放的是冷水，然后把螃蟹肚皮朝上，放到蒸笼上3冷水上锅蒸。
螃蟹红烧的做法如下用料田蟹500克色拉油适量蒜3瓣姜5片料酒适量蚝油2勺生抽1勺盐1克味精1克步骤1锅内倒油2又热，下田蟹，炸一下蟹肉香3再放入姜蒜，蚝油生抽盐料酒味。
红烧大闸蟹的做法步骤1 1大闸蟹用刷子刷洗干净 2蟹对半切开 3切口处裹上淀粉，前后，四肢也裹上 4全部切开，蘸上淀粉 5锅里倒入适量油，可以多一点，比较好炸 6油热了把蟹放入，不要动它，中火慢炸。
“红烧螃蟹”的做法有哪些1 清洗螃蟹，按个人喜好切成块块状葱头切段，大蒜切片，姜切丝，辣椒碎备用搜狗问问 2 往锅中加油，油热后，倒入蟹块，翻炒搜狗问问 3 往锅中加油，油热后，倒入蟹块，翻炒煎。
红烧大闸蟹做法二 材料 蟹一只蒜头四两，辣椒槐盐 做法 1先把蟹处理干净，切成4～6块2起油锅，将蟹炸至金黄色，捞起备用3把蒜饵放入油锅炸至金黄色，捞起备用4把辣椒炒一下，再将蟹及蒜饵入锅。
红烧大闸蟹的做法步骤55锅里倒入适量油，可以多一点，比较好炸 红烧大闸蟹的做法步骤66油热了把蟹放入，不要动它，中火慢炸 红烧大闸蟹的做法步骤77如果油太多嫌腻，可以转动锅底，使每块蟹都可以炸好 红烧大闸蟹的。
1清洗螃蟹，按本人爱好切割成块小块蒜头切条，蒜头切成片，姜切条，辣椒碎预留2往锅中给油，油烧后，倒进蟹块，煸炒 3煎至大闸蟹略微掉色，下姜片朝天椒蒜头，蒜头段煸香先后添加米酒出香味，醋除腥，天赋。
红烧螃蟹的好吃做法一材料 主要材料 大螃蟹1只最好选用肉蟹配料 姜片蒜头葱 调料 酱油，盐，糖，蒜蓉辣酱，番茄酱，鸡精等 做法 1清洗好螃蟹，斩成大块，拍碎蟹钳滴干水份放在盆里，稍微散一点点盐。
红烧小螃蟹的做法步骤 1小螃蟹用毛刷刷洗干净2烧一锅开水将小螃蟹焖死3处理闷好的小螃蟹，可视情况，剪去边上的毛边脚，然后蟹壳对半切开 4热锅烧油，加入姜片花椒煸香后，倒入处理好的小螃蟹5大火翻。
2红烧螃蟹的家常做法把螃蟹腹部的脐盖打开，把里面的东西用力挤干净，用刷子把蟹洗干净后，用刀一开为二切面朝上放在小盆里备用锅里倒点油，烧热后把姜片爆香，然后加进4碗水，放盐和一点点糖，大火烧开后。
老姜 三四片 葱段 两三根 冰糖 一块 干辣椒 三四个 料酒 适量 老抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 香菜 装饰 大蒜头 三四瓣 橄榄油 适量 红烧大闸蟹的做法 把大闸蟹洗干净，对半切开备用。
红烧大闸蟹 一原料 主材螃蟹 配料葱蒜头姜香菜红辣椒面粉盐糖醋料酒水油胡椒粉等 二做法 1洗净螃蟹，放入蒸锅内蒸至六成熟2葱蒜头姜香菜红辣椒切好备用，另准备面粉。
红烧大闸蟹的做法 1红烧大闸蟹的做法 红烧大闸蟹准备螃蟹，姜酱油糖醋少许，八角香叶，干辣椒少许螃蟹脚切切切，留脚前段肉多部分，螃蟹把它对半切开喽对半切开加油锅底一层足够，把对半切的蟹身一个一个膏朝下。
一原料 主材螃蟹 配料葱蒜头姜香菜红辣椒面粉盐糖醋料酒水油胡椒粉等 二做法 1洗净螃蟹，放入蒸锅内蒸至六成熟2葱蒜头姜香菜红辣椒切好备用，另准备面粉适量备用3。
红烧螃蟹的做法 1把大闸蟹洗干净，对半切开备用2准备好所有食材，和佐料3这些是先下锅爆香的佐料，除老冰糖4除了老冰糖先不下锅，其它的都先下油锅爆香5佐料爆香后把蟹倒入锅里翻炒几下，倒料酒。
1大闸蟹用刷子刷洗干净 2蟹对半切开 3切口处裹上淀粉，前后，四肢也裹上 4全部切开，蘸上淀粉 5锅里倒入适量油，可以多一点，比较好炸 6油热了把蟹放入，不要动它，中火慢炸 7如果油太多嫌腻，可以转动。
