红烧鱼块的做法步骤 1 洗净的鱼切块，放盆里加适量盐，白胡椒粉，料酒和姜丝腌制半小时2 腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀3 锅内放油，要比平时炒菜的时候适当多些，油热时放入鱼块，小火煎到两面金黄捞出备用；1草鱼刮去鱼鳞，掏掉肠子洗净，刮掉黑膜，切小段，抽掉筋2油锅放入姜片，少许盐烧热，放入鱼块，煎至两面金黄，煎鱼不要着急翻面，煎到位，轻松翻面不粘皮3煎好的鱼，放入料酒，老抽，盐4加没过的水。
1首先，去市场上挑选1条12斤重的草鱼，请摊贩帮忙宰杀妥当后再带回来，把它们清洗干净后，再将它改刀切成小块，装入盆中备用2然后，在盆中放入少许的盐或者不放，有些人认为它会影响汤汁的味道的吸收，以及；步骤 家常红烧草鱼块的做法步骤11选择一条新鲜的2斤左右的草鱼，去掉头和尾，可以把头和尾冻起来回头炖汤喝家常红烧草鱼块的做法步骤22将鱼切成约2厘米厚的肉块 家常红烧草鱼块的做法步骤33倒入适量盐料酒生抽入味。
步骤一首先把鲜活的草鱼，刮鳞掏出内脏和鱼鳃后清洗干净，然后切成大小均匀的鱼块放入盆中，这里要注意的是，一定要把鱼鳃和牙齿和腹中的黑膜处理干净步骤二将放入盆中的鱼腌制一下，依次放入盐1勺料酒1。
红烧草鱼块的做法大全视频
1、1材料草鱼块姜葱蒜生抽蚝油料酒红尖椒2草鱼块事先用料酒，盐腌制15分钟左右 3油锅放植物油加热，67层油温时放入鱼块，待两面金黄时取出鱼4热锅冷油加入姜葱蒜爆香，将鱼重新放入，加入料酒。
2、2 制法将鱼肉切成6厘米长3厘米宽的长块状姜蒜均切片葱切刀耳形猪肥肉切片3炒勺上火，放油烧至八成热，下鱼块炸至封皮时捞出4 原勺留油少许，下猪肉片玉兰片葱姜蒜快速炒，待猪肉片。
3、1准备葱姜蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，辣椒2草鱼切块3准备面粉4鱼块分别粘上面粉5热锅冷油放入鱼块6炸至金黄捞出7起锅热油炒入准备好的料，炒香后倒入20克酱油8加入开水9。
4、红烧草鱼块1 草鱼的内脏处理干净，然后将草鱼用刀剁成几大块，放入水中泡出血水2 草鱼块捞出后，在每块上划上几刀，方便入味之后加入料酒盐花椒大葱叶子腌制至少半小时3 取生姜去皮后切成姜片，大葱切成葱段。
5、切忌温度过低，否则，炸出来的鱼不仅不够酥脆，而且容易炖散2017阅读 搜索 湖北草鱼块的做法 草鱼块的做法大全红烧 30道红烧经典下饭菜 江西红烧鱼尾的做法 家常版红烧草鱼块 红烧草鱼块做法图解。
家常红烧草鱼块的做法大全
1、10g 红烧草鱼块#的制作步骤 1 准备原料2 鱼去鱼骨鱼头留肉切成25厘米的方丁备用，辅料改刀3 锅内加入食用油烧热至5成热，加入鱼块过油至表面金黄变硬4 捞出沥油5 另起锅加入食用油烧热，放入葱。
2、红烧草鱼块的家常做法主料草鱼600g辅料食盐适量酱油适量葱适量姜适量蒜适量桂皮适量淀粉适量调和油适量白糖适量香叶适量步骤1草鱼一条我吃鱼有个毛病只让卖鱼的给刮一下鳞，其它的。
3、2制法将鱼肉切成6厘米长3厘米宽的长块状姜蒜均切片葱切刀耳形猪肥肉切片炒勺上火，放油烧至八成热，下鱼块炸至封皮时捞出3原勺留油少许，下猪肉片玉兰片葱姜蒜快速炒，待猪肉片划熟时。
4、红烧草鱼块的做法 1洗净的鱼切块，放盆里加适量盐，白胡椒粉，料酒和姜丝腌制半小时 2腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀 3锅内放油，要比平时 炒菜 的时候适当多些，油热时放入鱼块，小火煎到两面金黄捞出备用 4。
5、红烧草鱼块的做法步骤77锅留有少量油，入蒜，葱，姜，香叶，桂皮，尖椒等炒香，加点酱油，盐红烧草鱼块的做法步骤88续上水，放一勺白糖，等锅里水开，放入鱼块，大火烧开，改为小块，慢炖十分钟，如果不耽误吃饭。
6、做法一 红烧草鱼 主料草鱼辅料猪里脊香菇调料葱姜蒜盐白糖白酒胡椒粉生抽湿淀粉香油食用油步骤1将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成井字，涂上盐稍腌制一会儿，葱姜蒜洗净。
