食材清单 加入采购清单 汪刺鱼 2条 豆腐 一盒 姜 少许 大蒜 四瓣 胡椒粉 少许 鸡精 少许 盐 少许 小葱 少许 油 少许 烹饪步骤 步骤15 汪刺鱼买来的时候就让老板杀好了，回到家放在水。
再加入一些盐和蒜葱就完成了这样的黄颡鱼，非常具有营养价值的，并且味道比较鲜美，很多人都非常喜欢吃清蒸的鱼这个黄颡鱼的做法也非常的简单，比较容易做二红烧黄颡鱼黄颡鱼虽然是一个比较贵的一种鱼类，但是将这个。
食材 主料 黄颡鱼 2条 辅料 小葱 2棵 香菜 2棵 蘑菇 适量 豆芽 适量 茭白 1根 姜 2片 胡椒粉 适量 大蒜 2粒 泡山椒 适量 油 适量 油 适量 步骤 1食材准备思路说明泡椒，感觉特别衬黄鱼让汤水带点酸辣~。
首先来了解红烧汪刺鱼的做法1汪刺鱼买回家后宰杀清理干净，表面擦干水分 2热锅冷油后加入生姜片 3放入汪刺鱼煎到两面稍微金黄即可 4加入酱油和料酒 5加入小半碗水煮开 6加入半小勺白糖收汁后撒上香葱即可出锅。
主料汪刺鱼三条 辅料料酒适量老抽少许生抽少许盐少许白糖适量姜少许葱一根 步骤 红烧汪刺鱼的做法步骤11汪刺鱼洗净切段，葱姜切末 红烧汪刺鱼的做法步骤22油热放入姜片 红烧汪刺鱼的做法步骤33倒入汪刺鱼 红烧汪刺鱼的做法步骤。
红烧昂刺鱼的做法 1昂刺鱼洗净，大火煎鱼，下姜片 2淋花雕酒老抽醋几滴糖小火焖，大火收汁，最后撒上大蒜碎根据个人口味适量加盐烹饪技巧 有人觉得做昂刺鱼有很重的泥土味道，的确是这样，没有做好的话。
1汪刺鱼即黄颡鱼肉质地美味，在煎鱼的情况下不必放过多的油，更不必炸鱼，煎得太老，鱼类反倒会衰老2煮的时间更不可以长时间，米酒和生抽放进后加小量水，小半碗上下，由于鱼迅速熟的，煮过度了会衰老，不必。
红烧汪刺鱼的做法 1汪刺鱼买回家后宰杀清理干净，表面擦干水分 2热锅冷油后加入生姜片 3放入汪刺鱼煎到两面稍微金黄即可 4加入酱油和料酒 5加入小半碗水煮开 6加入半小勺白糖收汁后撒上香葱即可出锅。
