红烧草鱼的做法 配料鱼，酒葱蒜辣椒猪油调味料各少许做法1杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时2热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用3热锅放油，爆香。
糖醋草鱼的做法 1把草鱼杀洗干净，剁下鱼头2把鱼尾巴去掉中间的鱼骨，不要切断鱼肉3把鱼肉切下两边的大刺4然后把鱼切成片5把鱼放入盆中，加入盐料酒胡椒粉用手抓一抓，放入一个蛋清抓匀 6。
红烧草鱼的做法 1草鱼一条宰杀清洗干净 2切段，加葱姜丝胡椒粉黄酒盐腌制10分钟 3拍上干淀粉，我是装入塑料袋摇晃，这样淀粉沾的很均匀，而且只有薄薄的一层 4入油锅炸透 5炸好的鱼块捞出备用 6。
红烧草鱼段的做法 1草鱼一条，把内脏处理干净后切成段儿 2做鱼肉用到的调料 3热锅凉油，下入调料爆香 4加入适量水酱油花椒面盐调匀 5下入鱼块儿慢慢烧 6加入适量蚝油，把鱼翻个面继续烧 7当鱼肉。
1用料草鱼一条葱一根姜三四片料酒三勺酱油一勺盐适量蒜六瓣红辣椒三个蚝油一勺鸡精半勺生抽一勺2不粘锅加油，烧开后加一点盐，草鱼切块煎至带点金黄后捞起来装盘红烧草鱼家常的做法。
步骤 红烧草鱼块的做法步骤11草鱼一条我吃鱼有个毛病只让卖鱼的给刮一下鳞，其它的回家自已收拾红烧草鱼块的做法步骤22收拾干净去头去尾留着炖着吃或做鱼汤，然后切片不要太厚入盐，拌一下，腌半。
