1、红烧牛肉的做法就是需要先处理好牛肉，然后与胡萝卜土豆香菇等配菜一同放入锅中进行炖煮就可以了详细内容 01 首先，需要将买回来的牛肉清洗干净，直接切成大小一致的块，然后将胡萝卜土豆等切成滚刀块，将香菇泡。
2、可以单独弄，也可以放土豆萝卜，放自己喜欢吃的菜都可以红烧牛肉是一道传统菜品，口味有香辣五香等，主要材料是牛肉，配之其他辅料京菜川菜湘菜里都有此菜品，深受大众喜爱牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人。
3、只要自己和家人觉得好吃就“最正宗”了红烧牛肉的配菜比较常见的就是萝卜和土豆了，用萝卜比较清爽一些，加土豆更加鲜香醇厚，看自己的口味喜好吧那么你喜欢吃红烧牛肉吗欢迎评论分享你觉得最好吃或者最正宗的做法哦。
4、恩```和我一样，爱牛肉！所以这个问题我来回答再好不过了！牛肉要加红辣椒青椒胡萝卜洋葱大蒜！做好了就叫回锅牛肉！当然这些都是配菜！你可以试一试啊。
5、红烧牛肉做的好吃的关键在于先把牛肉焯水，然后把配料炒出香味，再放入牛肉，最后放配菜一起煮，具体的做法如下主料牛腩600克洋葱半个土豆1个胡萝卜半根 辅料花生油2勺葱2根姜3片茴香2个生抽3勺。
6、红烧牛肉米线 用料牛腱子肉爱吃肉多放油白菜葱姜蒜八角桂皮香叶花椒砂糖少许 做法牛腱肉焯水焯好切小块葱姜蒜切好备用 小火热油，放入少量砂糖，炒至糖冒泡，赶紧下牛肉翻炒 下牛肉翻炒。
7、相信大家都喜欢吃红烧牛肉，配菜可以加土豆和胡萝下面我给大家讲一下红烧牛肉的简单做法以及怎么熬制冰糖，大家是不是很期待呢大家需要准备的材料有牛腩500克葱3段两片姜一个八角形1块肉桂大约15块冰糖。
8、虽说现在牛肉比猪肉要贵20多元一斤，但买牛肉的人几乎和买猪肉的差不多可见牛肉早就成了人们餐桌上的家常菜了牛肉怎么做才好吃呢个人觉得土豆红烧牛肉才是最美味的牛肉富含氨基酸和蛋白质，土豆有“地下苹果”的美称。
9、有些朋友觉得在餐厅里吃的红烧牛肉特别好吃，肉质软嫩入味汤汁鲜美，但是自己回家做的红烧牛肉，口感却非常干硬，这主要是因为牛肉的纤维比较粗，如果只是单纯的放一点调味料，很难嫩化牛肉的纤维，所以吃起来口感干硬，不。
10、土豆 红烧肉中还可以加入土豆一起烹饪，土豆和红烧肉一起烹饪，土豆的口感会带有红烧肉的爽甜，并且口感又十分的香糯，加上一口一个的红烧肉，不仅口感会更好，而且也是十分饱腹的2 红烧肉需要的材料是什么 去腥材料。
11、牛肉炖煮至喜好软硬度时再加入荷兰夹烫熟即可 4 如果直接当配菜可直接盛盘ˊ今天一锅搞定做成烩饭ˊ所以有再以玉米粉水勾点薄芡直接拿来拌饭超好吃5 随意搭配个汤就能轻松解决一餐喔懒得顾炉ˊ最后的炖煮也可以。
12、引言川味的红烧牛肉是非常好吃的一道美食，它色香味俱全，所以在家里的时候我们怎样能做出这么美味的食物呢接下来跟着小编一起去了解一下吧一川味的红烧牛肉怎么制作 在平时的时候我们都知道红烧牛肉吃起来特别的香。
13、将上等的牛腱子肉煮开，血沫弄干净后关至中火将丁香，辣椒和黄酒放入中火煮30分钟再放入冰糖和西红柿丁，加入酱油调色放入少量盐依照各人口味待红烧牛肉炖好后，下好面条，装碗浇汁放配菜一碗浓香，美味的。
14、重庆版红烧牛肉的做法 由于处理肉不是我在弄，等我起床的时候已经弄好了，因此只有个成品图，具体的处理方法是选择半肥半瘦的牛腩，切成麻将块大小这个肉切太小了#，在冷水里泡30分钟以上，泡出血水，然后冷水。
15、1牛肉买回来切小块，放入冷水锅中焯水，锅中加花椒料酒，等水开一会儿捞起清洗干净，准备调料 2冷锅冷油先下香料炒香，再加入牛肉翻炒，我用的菜籽油，你也可用大豆油，辣椒花椒不要忘了放进去一起炒 3翻。
