7加入没过鸡爪的清水，当然，也可以用啤酒代替，大火煮沸后，转成小火慢炖约50 60分钟，然后改大火收汁8香辣味的红烧鸡爪就做好了，一口咬下去，满满的胶原蛋白，吮指不丢手，一锅很快就被消灭干净这样做的红烧。
想要烹饪出美味的红烧鸡爪需要我们掌握方法，首先需要我们准备好鸡爪10只，料酒5毫升，卤水汁5毫升，清汤1碗，干辣椒粉1茶匙，食盐少许，青椒2个，大蒜3瓣首先我们要准备好一锅开水，水需要浸没过全部的鸡爪，然后可以选择。
最简单的红烧鸡爪做法用料鸡爪10个姜片4片大葱10g料酒1勺糖1勺盐适量老抽1勺八角2个步骤1鸡爪洗净剪去指甲，切成两半2锅中烧水，水开后下鸡爪，加姜片，炖煮10分钟后捞出备用3锅烧。
红烧鸡爪的做法一 1鸡爪去指甲，焯水捞出2炒糖色，炒到鸡爪微黄3放入葱姜八角红辣椒炒出香味4老抽生抽一比一，米酒一碗烧开5放盐，十三香，烧开6中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可出锅。
1准备好食材，尽量不要买那些冰冻时间太长的，把它去掉指尖再洗干净控水备用再准备一些配料，生姜大蒜八角桂皮香叶，胡椒粒2再把鸡爪放在开水里焯下水再拿出来沥干水3锅烧热放少量花生油小火煎下片糖，再。
