土豆红烧肉的做法 菜系及功效川菜 家常菜谱 私家菜 工艺炖土豆红烧肉的制作材料主料带皮五花肉必须带皮的， 土豆 调料葱姜蒜少许，大料，糖，醋 做法1 把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜一大块切成的；焯过水的牛肉入炖锅中，将香料酱油一并入锅中7翻拌均匀，让肉块都沾上酱油色后，加入热水，水没过牛肉为宜，盐先不要放，会影响牛肉的成熟8我用的电炖锅，选择“红烧牛肉”的程序，时间定为3小时，如果你用。
6倒进料酒，可以倒多一点，去腥加进没过红烧肉的水，大火烧开7转到砂锅电炖2个小时，再倒到炒锅里，放盐，放一点点生抽，大火收汁，使每一块红烧肉均匀地裹上汁即可电炖锅食谱电锅炖鸡汤 材料鸡块；1准备葱，姜和大蒜，肉桂和八角，姜和大蒜2 400克新鲜栗子3在冷水中煮五花肉，直到水沸腾5分钟，以除去洗净的血液泡沫4洗五花肉，切成小方块5将冰糖放入锅中煮沸成糖色将适量的冰糖放入冷油中，然后用小。
电压锅炖红烧肉的做法
制作过程第一步，猪肉一块将其事先放入在清水中浸泡1个小时。
1准备材料五花肉300克，油，盐，姜，料酒，蒜，冰糖，老抽，生抽各适量2五花肉洗净切成麻将大小的块，姜切片，蒜拍碎 3电炖锅里放入适量水和姜片，大火烧开，把猪肉放进去焯一分钟，把猪肉捞出来，洗干净4。
煮猪蹄也可以用普通锅和电炖锅，煮猪蹄的汤汁不要太多猪蹄玉米汤材料鲜玉米，大料，葱，姜片，猪蹄，蘑菇精，盐 做法1两只猪蹄洗净切成小块儿，在开水锅内冒一下把水倒掉，用沙锅重新加水，猪蹄，姜片，葱段，大料2。
无疑是完美的，那用电炖锅可以做什么美食呢电炖锅红烧肉 材料五花肉，油，盐，姜，料酒，蒜，冰糖，老抽，生抽做法1五花肉切成麻将大小的块，姜切片，蒜拍碎2锅里放水和姜片，大火烧开，把猪肉放进去焯一。
红烧肉所用食材五花肉一斤，冰糖十几颗，生抽4勺，姜一块，大葱一段，干辣椒香叶桂皮草果八角盐适量红烧肉快速好吃的做法，半小时出锅，酥烂红亮，肥而不腻，特解馋第一步炙皮平底锅烧热，将五花肉。
做法 1五花肉切成麻将大小的块，姜切片，蒜拍碎 2锅里放水和姜片，大火烧开，把猪肉放进去焯一分钟，把猪肉捞出来，洗干净 3锅里的水倒掉，大火烧热锅，不放油，把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄，微微出油即可 4。
5把猪肉放进去加老抽充分炒上色 6倒进料酒，可以倒多一点，去腥加进没过红烧肉的水，大火烧开 7转到砂锅电炖2个小时，再倒到炒锅里，放盐，放一点点生抽，大火收汁，使每一块红烧肉均匀地裹上汁即可。
3我喜欢在炖红烧肉时丢两个熟鸡蛋进去，鸡蛋上用牙签扎一些小孔，肉熟，鸡蛋也很香，你若不喜欢，可省略 4最后一步一定要大火收汁，这样能让汁液均匀地裹在红烧肉上 5我是用电炖锅炖，用了两小时，如果你用煤气灶炖的。
只要提起五花肉人们就会马上联想的东坡肉黄州好猪肉，价钱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮这首苏东坡的食猪肉诗不难看出苏东坡喜爱五花肉的程度正是由于他酷爱自己烧制的红烧肉和积极不懈的推广其东坡肉。
电高压锅炖红烧肉的做法
1、炒肉糖色继续搅拌，先放入姜，八角，花椒，炒几下然后倒入切好的五花肉，翻炒7炒到肉的表面都变白，肉块都均匀沾上糖色8然后，倒入清水，水要浸过肉，放入适量的盐，料酒，鸡精或者鸡粉9水开后，倒入。
2、步骤1桃胶用温水浸泡32小时，逐块洗净，挑去杂质泥沙，沥干备用步骤2香葱洗净切葱段，姜切片备用，五花肉洗净，连皮切成大块，锅内放入一点点植物油，烧热，放入葱段老姜爆香步骤3再加入五花肉块煸炒至表面稍。
3、红烧肉板栗的做法步骤第一步准备工作 要准备的材料有五花肉改刀切块后清洗干净，板栗去壳清洗干净，鹌鹑蛋，辣椒干，冰糖，盐，生抽，老抽，蚝油，白酒，鸡精鹌鹑蛋先洗干净，把水烧沸腾后改小火煮20分钟，然后下。
4、做法1 羊腿肉洗净切块，用姜片料酒葱段腌制半小时白萝卜去皮切块甘蔗切成小块备用2 炒锅倒油加热至6成熟，将羊腿肉倒入大火翻炒5分钟3 取出天际电炖锅，将橙子皮垫在锅底，炒好的羊腿肉倒入，加入甘蔗。
5、如果做红烧鱼，一定要等煎至两面金黄，表面有一层薄薄的硬皮时放可出锅待烧这一步是红烧菜形成光泽的关键，否则成菜暗淡无光支离破碎其次，要先上色，后加水，一步到位当原料煸炒或煎好后，应先倒入绍酒酱油。
