1三枪鱼可以做成红烧三枪鱼清蒸三枪鱼炸三枪鱼等美食需要的食材有三枪鱼8条红辣椒适量蒜瓣适量生姜适量葱适量食用油适量食盐适量酱油适量水适量2红烧三枪鱼的具体操作步骤如下处理食材，鱼洗净。
过下油，花椒大料葱姜蒜炝锅，加料酒酱油，兑水下鱼在收汁你也可以百度一下，很方便的 采纳噢。
首先来了解红烧汪刺鱼的做法1汪刺鱼买回家后宰杀清理干净，表面擦干水分 2热锅冷油后加入生姜片 3放入汪刺鱼煎到两面稍微金黄即可 4加入酱油和料酒 5加入小半碗水煮开 6加入半小勺白糖收汁后撒上香葱即可出锅。
1将黄辣丁清洗干净，放入料酒盐葱姜白胡椒粉腌制半小时2将葱切段，姜切片，蒜头拍扁备用3锅中倒入油，烧至六成热时，将鱼放入，煎至定型后翻面4两面都煎好后，放入葱姜蒜，烹入料酒5加入。
又名黄骨聪，黄丫头翁公鱼钢针戈艾吱戈艾黄刺公疙阿疙阿丁黄腊丁嘎牙子昂刺鱼黄鳍鱼三枪鱼黄刺骨黄牙鲠王牙黄嘎牙，刺疙疤鱼，刺黄股，黄蛟，汪丫鱼，毛泥鳅，黄骨头，广布于中国。
下图为 黄颡鱼 Pelteobagrus fulvidraco ，俗称黄骨聪，黄丫头翁公鱼钢针戈艾吱戈艾黄刺公疙阿疙阿丁黄腊丁嘎牙子昂刺鱼黄鳍鱼三枪鱼黄刺骨黄牙鲠王牙黄嘎牙，刺疙疤鱼，刺黄股。
红烧三枪鱼具体做法如下需要提前准备好的材料包括三枪鱼 8条红辣椒 适量蒜瓣 适量生姜 适量葱 适量食用油 适量食盐 适量酱油 适量水 适量1首先把鱼处理好，洗净，放旁边沥干水分搜狗问问 2然后。
红烧黄辣丁的营养价值黄辣丁鲇形目，鲿科，黄颡鱼属又名黄骨聪，黄丫头翁公鱼钢针戈艾吱戈艾黄刺公疙阿疙阿丁黄腊丁嘎牙子昂刺鱼黄鳍鱼三枪鱼黄刺骨黄牙鲠王牙黄嘎牙，刺疙疤。
