1、原料五花肉500克酱油3汤匙绍酒2汤匙糖3汤匙大料2颗盐适量葱段姜片各适量 制作过程 1将猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用2炒锅置中火上，倒入3汤匙油，放入糖加热。
2、平底不沾锅里倒少许油，倒入白糖2汤匙，小火慢慢地炒化，当糖化成糖浆，渐渐溶化炒成浅褐色时，倒入肉块，使每块肉都沾上糖色，加入料酒2汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙干辣椒35只，八角2小瓣桂皮1片，葱2根淹过肉的温水，先大火煮。
3、家政女皇素烧冬瓜 食材调料冬瓜葱姜蒜酱油盐胡椒粉水淀粉五香油制作步骤1冬瓜去皮切片，不要切得太薄，否则影响口感2锅中倒底油烧热，下入八角，煸至微微烧糊，再放入葱姜蒜，出香味后。
4、第十一道菜是香菇油菜，清淡的口味总是会让人们在吃惯了大鱼大肉后恋上它第十二道菜是芹菜炒虾仁，清淡的味道有虾仁的陪伴更加鲜香诱人第十三道菜是红烧肉，跟着电视家政女皇学会了做这道菜，我是一个名副其实。
5、将平时吃饭会用到的一些小瓶装的辣酱醋等搁置其上，还可以摆上一些造型别致的酒精致的工艺瓷盘，或者一束插花一盆绿色植物，使用餐变得更有情趣在厨房灶具的墙壁上，可以放置一个搁板，把胡椒粉油盐之类的调味。
6、1五花肉切块，葱切段，姜切片锅上火放凉水，五花肉，等到开锅时把上面的浮沫去净后肉取出炒锅上火放油底白糖，炒至金红色，倒入五花肉葱姜黄酒生抽老抽开水，加入盐山楂汁，关小火烧半小时至猪肉煮。
