1、红烧鸡做法如下1鸡洗干净沥干水分，把鸡脚塞入肚子里，姜拍碎2烧热油，把鸡煎一下3整只鸡都要均匀煎3倒入砂糖，生抽，把鸡翻动，让鸡上色均匀4加入适量热水，倒入红烧汁5放入姜，少量的盐；鸡块用姜蒜料酒拌匀待用 步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 我用的四川菜子油，油多些 步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 油温凉点放入冰糖，开小火冰糖化了再放八角，三奈，姜，蒜，葱炒香 步骤 4 sp；做法1姜一块切片，蒜4瓣切粒，干辣椒5个剪成段状备用2锅中放入适量油，油温烧至5成热放入鸡肉煸炒2分钟，加入姜片蒜粒花椒干辣椒段豆瓣酱炒出红油，加入料酒放入老抽翻炒均匀后，加入清水适量3。
2、转中火翻炒1分钟，出锅即可红烧鸡怎么做 食材鸡肉块500克，干辣椒适量，生姜1块，大蒜4瓣，豆瓣酱1勺，花椒1克，料酒1勺，老抽2克 红烧鸡的做法1鸡肉清洗干净，姜1块切成片，蒜4瓣切粒，干辣椒5个剪成段；2将熟鸡鸡腿卸下，剔出大骨，斩成 25厘米宽，4厘米长的块，盛入盘内，大葱切成马耳葱，大蒜用刀拍后铡成米粒状待用3取一碗将精盐酱油味精白糖蒜米红油麻油调匀后，同马耳葱一齐加入鸡块内拌匀即；川式红烧鸡块的做法1 川味红烧鸡的做法 鸡块用姜蒜料酒拌匀待用 我用的四川菜子油，油多些 油温凉点放入冰糖，开小火冰糖化了再放八角，三奈，姜，蒜，葱炒香 加入鸡块，把鸡块水分收干 放入四川豆瓣酱，我是先；油温凉点放入冰糖，开小火冰糖化了再放八角，三奈，姜，蒜，葱炒香 加入鸡块，把鸡块水分收干 放入四川豆瓣酱，我是先加入鸡块才加豆瓣酱的，我怕掌握不好火候就会把酱炸黑也可以小火先放酱炸香再加鸡块因为后；红烧鸡肉的做法1洗好切块的鸡肉备用2开火下油，油热下鸡肉翻炒，再加入一匙料酒炒3鸡肉炒到变色就可以下红烧酱4下一包红烧酱加三碗水，大火烧开，中火烧到十五分钟5红烧酱包有干桂花，把干桂花；做法1鸡切块，过水待用青椒切丝，香菇切片，姜蒜切片，干红椒切成米，葱切末白色和绿色部分分开2热锅放油，下入葱白色部分姜蒜干红椒爆香，然后放入鸡块香菇，加入盐鸡精生抽料酒；红烧鸡川菜的做法视频1 川味红烧鸡的做法与步骤 1鸡块用姜蒜料酒拌匀待用 2我用的四川菜子油，油多些 3油温凉点放入冰糖，开小火冰糖化了再放八角，三奈，姜，蒜，葱炒香 4加入鸡块，把鸡块水分收干 5；川味烧鸡块制作方法，很多的人都会注重饮食上的卫生，不喜欢在外面吃饭，但是在家制作的过程中有很多的调理比例还是要注意的，不然会影响到味道，那么以下是关于川味烧鸡块制作方法川味烧鸡块制作方法1 川味红烧鸡块的做法。
3、用料 土鸡 半只 姜 小块 大葱 一段 蒜 几瓣 八角三奈冰糖 少许 黄豆辣椒 川味红烧鸡的做法 鸡块用姜蒜料酒拌匀待用 我用的四川菜子油，油多些 油温凉点放入冰糖，开小火冰糖化了再放八角；1买回来的三黄鸡减去头和屁股砍成块，流水下多冲洗几遍，洗干净血水锅中烧水，加葱姜料酒煮开，水开后下路鸡块焯一分钟后捞出，用水冲洗干净，沥干水分待用2油锅烧热，下入葱姜蒜煸炒出香味，放入处理好的；四川红烧鸡肉怎么烧最好吃2 红烧鸡的做法 准备好食材 鸡腿洗净切块 配菜全部洗净 碗中加入生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，盐少许，水拌匀 锅中放油，小火，放入冰糖熬至融化呈深褐色 加入葱姜爆香，放入鸡块翻炒上色；川味红烧鸡的做法 1鸡块用姜蒜料酒拌匀待用 2我用的四川菜子油，油多些 3油温凉点放入冰糖，开小火冰糖化了再放八角，三奈，姜，蒜，葱炒香 4加入鸡块，把鸡块水分收干 5放入四川豆瓣酱，我是先加入鸡；川式红烧鸡的做法1 食材 鸡块 300克 胡萝卜 1根 青椒 1个 蚝油 10克 老抽 10克 油 20克 姜片 5克 葱片 5克 方法步骤 首先将青椒切段，胡萝卜切片碗中加入老抽，蚝油，盐水拌匀锅中加油，放入葱姜爆香。
4、主料鸡根500g 辅料油适量盐适量酱油适量葱段适量蒜块适量料酒适量姜片适量白糖适量 步骤 红烧鸡根的做法步骤11提前取出鸡根解冻，冲洗干净红烧鸡根的做法步骤22放入料酒食盐葱段姜片蒜块腌制2小时以上红烧鸡根的。
