烧肉的做法6 食材 猪肉750克 杏鲍菇 250克 油 酌情添加 甜面酱 酌情添加 盐 酌情添加 料酒 酌情添加 冰糖 酌情添加 葱 酌情添加 大料 酌情添加 姜 酌情添加 步骤 1猪肉用水洗净,放在盘子里备用 2开火把锅烧热,加一点油。
在诸多杏鲍菇的做法中我最爱的是干扁杏鲍菇,本来肥硕汁多的杏鲍菇在干扁以后变得更有延展性在耗油鱼浆和白芝麻的作用下整道菜微香辣主鲜美,虽说荤菜但吃着则是比肉更下饭菜宫保杏鲍菇锅里下油,油烧后。
原料 五花肉 杏鲍菇大料八角桂皮香叶花椒葱姜冰糖生抽老抽盐适量 做法 1五花肉切成小块,杏鲍菇洗净切块,姜切片,葱切小断 2五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出,用水冲去浮沫,沥干水分 3锅中倒。
做法 1五花肉洗净,切4厘米见方的块备用2葱切大段姜切片蒜剥好备用3用纱布将大料花椒桂皮包好封好口备用4锅中做少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制5锅中的糖变成深红色时烹入酱油下。