1首先准备葱花10g，大蒜5g姜片5g2然后黄花鱼1条去内脏打斜刀3再然后起锅放入油5ml，倒入黄花鱼煎至两面金黄后，倒入葱花姜片料酒5g老抽5g八角1粒，水150ml4随后加入蚝油3g，盐2g鸡粉2g白砂；红烧黄花鱼的做法如下黄花鱼含有丰富的蛋白质微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病原料黄花鱼适量，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，盐适量，白酒适量，糖适量，醋适量，鸡精。
红烧黄花鱼的做法下
做法步骤1将黄花鱼去鳞去鳃，去除内脏，洗净，擦去鱼表面的水分，这样煎制时不会溅油2将鱼的两面，用刀各划上几刀，方便入味，葱切段，姜切丝，大蒜切片，香菜切段3锅加油烧热，烧至7成热，下入黄花鱼煎制。
烹饪方法 一食材 黄花鱼1000克，猪肥瘦肉青蒜青菜各100克，鲜姜10克，大葱15克，绍酒20克，醋15克，酱油10克，芝麻油10克，花生油250克，精盐75克二步骤 1将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净在。
红烧黄花鱼的做法步骤 1黄花鱼去鳞去膛洗净2加入盐和白酒抹匀，往鱼腹内塞入姜丝，腌制15分钟 3准备好辅料4把鸡蛋打散5黄花鱼均匀的裹上蛋液6取一平底锅，加少量的油烧热，放入黄花鱼，以中火煎至双面呈金。
红烧黄花鱼的做法步骤 1 黄花鱼去鳞去膛洗净2 加入盐和白酒抹匀，往鱼腹内塞入姜丝，腌制15分钟3 准备好辅料4 把鸡蛋打散5 黄花鱼均匀的裹上蛋液6 取一平底锅，加少量的油烧热，放入黄花鱼，以中火煎至双面。
导语鱼的做法是非常的多的，但是它的红烧做法是怎么做的呢，以下是我介绍的它的做法，大家可以尝试下哦红烧黄花鱼的`做法 食材主料大黄花鱼2条 辅料大葱适量，姜适量料酒适量，盐适量，老抽一勺，白糖1勺，米醋一。
1将黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净，在鱼身两面剖上斜直刀，用精盐腌渍2笋鲜姜切片香菇切块大葱切段香葱切末3炒锅内加植物油，中火烧至六成热，将葱段姜片煸炒几下，倒入笋片，放入料酒醋，加入。
正宗红烧黄花鱼的做法是黄花鱼表面打上花刀，锅内倒油放入葱丝，姜丝和花椒炒香，放入黄花鱼煎一下放入水，盐，鸡精，白糖，生抽，大火收汁后出锅即可红烧黄花鱼属于粤菜，是一道家常菜，主料是黄花鱼，配以青菜，猪肉等烧制。
红烧小黄鱼材料黄花鱼600克，黄酒50克辅料油100g，生抽3汤匙，老抽1汤匙，小葱少许，姜少许，生粉少许，蒜粉少许步骤1黄花鱼洗净沥干水分2准备好大蒜姜片葱葱叶，分别切碎3用刀在鱼背上斜切几。
黄花鱼的家常做法红烧
1、红烧黄花鱼的一般做法 红烧黄花鱼做法一 1黄花鱼去鳞去膛洗净2加入盐和白酒抹匀，往鱼腹内塞入姜丝，腌制15分钟3准备好辅料4把鸡蛋打散5黄花鱼均匀的裹上蛋液6取一平底锅，加少量的油烧热，放入。
2、1将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净在鱼身两面剖上斜直刀，用精盐腌渍2猪肥瘦肉切丝青菜切段3炒锅内加花生油中火烧至六成热用葱段姜片偏炒几下，倒入肉丝偏至断血，放入绍酒醋，加入酱油。
3、红烧黄花鱼的做法步骤如下1将黄花鱼提前解冻，最好是放水中浸泡解冻较佳较快2取出黄花鱼，这一个是去了内脏和腮的，剪掉铭牌冲洗干净滤净水3在鱼两边横切几刀，抹适量的盐腌制5分钟准备姜切丝，洋葱切细。
4、详细步骤1黄花鱼收拾干净，去掉内脏，用盐和料酒腌制十分钟，用刀在背上划几刀，容易入味，准备葱姜蒜适量，小米辣一个切圈2平底锅烧热油，油热后，放入黄花鱼，煎至两面金黄3煎的时候，只需翻动一次即可。
5、红烧黄花鱼的做法 1准备好所需食材2黄花鱼去内脏，去腮，去鳞洗净控水，鱼的两面切花刀，鱼身涂抹少量盐腌制15分钟3起锅热油，把鱼双面煎至金黄色，装盘备用4用少许油炒香姜丝和蒜片后，放入花椒和八角。
6、红烧黄花鱼做法 黄花鱼适量 葱适量 姜适量 蒜适量 酱油适量 盐适量 白酒适量 糖适量 醋适量 鸡精适量 大料适量 辣椒适量 鸡蛋适量 咸鲜口味 1黄花鱼去鳞去膛洗净2加入盐和白酒抹匀，往鱼腹内塞入姜丝，腌制15分钟3。
