1材料准备五花肉 八角 香叶 姜 大葱 草果 花椒粒 料酒 酱油 白糖 冰糖 冬瓜 盐 植物油 干山楂片 2五花肉切块 3放入沸水中去血水，沥去水分待用 4姜切成片，冬瓜去皮切成厚块，大葱切段 5锅里放少许底油烧5成热；1丶冬瓜去皮丶去籽，用刀切成5厘米的大块，再用小刀挖一个正方形的洞红烧肉大小2丶将挖好眼的冬瓜均匀撒上盐上笼旺火蒸5分钟至熟取出3丶红烧肉放入冬瓜洞中用红烧肉的原汁放在锅中烧开，加味精丶白糖，再。
红烧冬瓜冬瓜一般不都是做汤的么1将冬瓜洗净，切成23厘米大的块，去掉皮，再用刀在冬瓜块上切2刀，不用切到底2热炒锅，加入约1大匙的植物油3倒入冬瓜块，翻炒至稍变软4倒入酱油和老抽，继续翻炒5；食材 主料 五花肉 500克 冬瓜 500克 辅料 姜，蒜 适量 老抽，白糖，料酒，盐 适量 步骤 1五花肉切丁焯水，炒锅放油加热，炒糖色，放入焯好水的五花肉，姜片，蒜，翻炒一下，放料酒，依次放盐，老抽，加水，放糖，水。
冬瓜焖红烧肉好吃吗
1猪肉切块，酱油放适量料酒腌制2冬瓜去皮，切成厚片备用3锅里放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒4翻炒至肉变色，放入冬瓜片5加入适量的盐和醋，加入适量的水，烧开，中火炖10分钟6加入碾碎的蒜瓣7。
1 红烧肉调料备好2 将肉切成薄厚大小相宜的块3 将肉块倒入锅中，添适量的清水4 水开后关火，将肉块盛出沥水5 锅洗净放入红烧肉调料炒香6 将肉块放入7 炒匀关小火熬煮8 冬瓜去籽洗净，削皮后切成。
冬瓜2切成方块3放油，冬瓜皮朝下煎出肉皮形状4反面，加水，盐，糖5加老抽，蚝油6先盛冬瓜，收汁，淋在上面，加葱花7用筷子挑起一块给大家看。
冬瓜红烧肉 用料五花肉冬瓜生姜葱干红辣椒冰糖盐做法 1冬瓜去皮切方块，姜切片，葱切段2五花肉切方块，和姜片一起下入锅中，倒入清水，水开后继续煮三四分钟，捞起，冲水，沥干3锅放少量的油比。
冬瓜红烧肉的做法 1冬瓜去皮切方块，姜切片，葱切段 2五花肉切方块，和姜片一起下入锅中，倒入清水，水开后继续煮三四分钟，捞起，冲水，沥干 3锅放少量的油比平时炒菜少些即可，下入沥干后的五花肉块，开小火。
1冬瓜红烧肉的做法把五花肉用葱姜料酒腌制一个小时，冷水入锅，把五花肉焯一下然后捞出控干水分备用，锅中放花生油，油热之后放葱，姜，干辣椒，花椒，大料，香叶，桂皮煸香，然后把五花肉放进去，放生抽调味，放。
冬瓜红烧肉的做法步骤66倒入五花肉翻炒至上色冬瓜红烧肉的做法步骤77倒入步骤二里的香料，加适量白酒煸出香味，然后倒入足量的温水烧开，转小火加盖焖煮冬瓜红烧肉的做法步骤88待汤汁煮到剩一半时倒入冬瓜继续焖煮。
简要回答 首先把冬瓜清洗干净并切块，然后再将五花肉清洗干净并切成块状，放入锅内煮，接着再放入冬瓜即可哦详细内容 处理冬瓜 首先把冬瓜清洗干净，然后再去皮，并且将冬瓜切成块状，厚度适中即可，不要太厚了，以免煮。
秋季养生冬瓜红烧肉的做法步骤8 8加水冰糖，大火烧开 秋季养生冬瓜红烧肉的做法步骤9 9盖上锅盖，小火焖40分钟左右开盖 秋季养生冬瓜红烧肉的做法步骤10 10加冬瓜盐秋季养生冬瓜红烧肉的做法步骤。
9约3040分钟后，看一下锅中水的量，多的话就可开大火进行收汁，直至汤汁的多少变得合适，肉和冬瓜都染上了颜色10尝一下味道，可适量加入少许盐11一盘美味可口的红烧肉炖冬瓜就可以出锅了。
8将调料翻炒均匀，裹住冬瓜9加入适量的水加盖，焖煮冬瓜入味10汤汁浓稠时，打开锅盖，加入鸡精调味，出锅即可食用小贴士1冬瓜因为要经过焖煮，防止碎掉，切块的时候要切厚厚大块，这样，更像红烧肉的模样。
冬瓜焖肉的做法
红烧冬瓜1首先准备冬瓜一块，去除外皮和瓜瓤，冬瓜切片，放入盘中备用青红辣椒，各半个切成菱形片，大蒜3粒拍散后切成蒜末，生姜一小块拍散切成姜末，干辣椒3克放到一起备用2所有食材准备后我们开始烹饪，锅中。
