3取另外一个不粘锅，倒入开水，水量要一次放够了，中途最好不要再加水将铁锅中的肉块全部倒进来，大火烧开盖上锅盖，中小火炖上一个小时4洗干净的葫芦条先捋顺，放在菜板上从中间切上一刀切好的葫芦条。
最后，把每半个西葫芦在平均切成3份，即可淋蚝油西葫芦 材料中小个西葫芦2根，红椒1小根，大蒜2瓣，蚝油30克左右，盐味精油香油 做法1红椒大蒜切碎末，预备2西葫芦削皮去瓤切薄片，然后焯水断生 3西葫。
1选择新鲜比较嫩的一个葫芦2用刨具将外面的皮刨干净，再用清水冲洗3将洗净的葫芦从中间剖开，去除里面的穰和籽4用刀再竖切成四分之一，然后切成均匀的小片5大火加热铁锅，放入植物油烧辣，倒入切好的。
正宗葫芦家常做法如下1将葫芦洗净去皮去瓤，切成片状，红椒切圈，猪肉切片2锅内油烧热，放入猪肉片炒至变色3放入小葱大蒜红椒圈以及葫芦片翻炒几下4出锅前加入适量的食盐鸡精翻炒均匀即可。
首先要准备一个新鲜的葫芦，将它洗干净以后去皮，然后切成块状，放在一旁备用，接下来再准备一些辣椒以及大蒜将辣椒切成一片一片的形状，再把大蒜剁碎，也放在一旁备用即可在锅里放油，然后把刚刚已经准备好的大蒜放进去。
材料一个半葫芦和一根胡萝卜辅料盐一汤匙，蚝油一汤匙，油适量，水适量，蒜一瓣做法如下1将葫芦去皮，洗净，切成两段，然后切片胡萝卜切丝，大蒜切碎2锅内热油，放入蒜爆香，再放入葫芦翻炒3葫芦稍变色。
葫芦清炒好吃，做法如下主料西葫芦1个葱1段蒜2粒辅料盐1克五香粉1小勺花生油20毫升步骤1食材2西葫芦去头尾，刨去老皮，葱洗净，蒜剥皮3西葫芦先竖着剖开成两半，再用擦片器，切成半。
