那个地方的烧烤好吃 那个地方的烧烤好吃又便宜

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东北哪里的烧烤最出名?哪里的最好吃?

东北哪里的烧烤最出名?当属锦州烧烤了,重工业是烧烤,轻工业是喊麦。锦州烧烤2011年入选锦州市第三批非物质文化遗产,锦州劳动局还专门有一个考核锦州烧烤技工的证书,持证才能烧烤,锦州烧烤成为辽宁乃至全国的一块金字招牌,至于哪里的烧烤最好吃,那就萝卜白菜各有所爱了。

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东北有一句俗话:大金链子小手表,一天三顿小烧烤,穿白貂扒大蒜,腰里挂着车钥匙。这就是锦州人的生活写照片,锦州人的烧烤有一个特点:万物皆可烧烤、口味随心所欲,俗话说就是什么都能烤,烤鸡胗、烤鸡头、烤鸡爪、牛肉串、烤鸡脖、烤鲶鱼、烤羊肉串、烤虾爬、烤生蚝、烤扇贝、烤花生、烤土豆、烤茄子、烤羊眼、烤羊宝。

锦州烧烤凭什么能征服八方食客?前不久我遇到锦州烧烤的一位烧烤老师傅,听他大家介绍一下吧

1989年回师傅在锦州古塔区汉口街摆了一个路边烧烤摊,那时候他女儿刚刚出生,经济压力很大,下岗就业只能干这个,那时候外面下小雪,路边两侧满满都是撸串的食客,他说那时候场面真太震撼了,那种感觉再也找不到了,他的烧烤摊子一干就是30年,2005年他上过CCTV,代言大东北烧烤特色,现在“锦州烧烤”几乎成了烧烤 美食 行业的代名词。锦州烧烤的最大特点,肉不用腌制,直接烤出原始的味道,锦州烧烤有五大基础调料:辣椒面、孜然、鸡油、白面、蒜蓉辣酱,还有些要加中草药,比如烤羊腿烤羊排。只要在锦州吃烧烤,不论是大店小店路边摊,基本没有太差的味道。

蒜蓉辣酱是常见的调料,为什么要用成品的蒜蓉辣酱,因为这样味道保持稳定。有些食材还要刷鸡油,它是增加食材香味的一种基础油,比起猪油和植物油来说,价格低廉味道更香更持久。

烧烤料里面还有一种叫做独门调料,或许这是锦州烧烤的核心技术,那么什么是白面呢?这种是鸡粉、胡椒粉、中草药粉研磨而成的,我尝试一下,它带方便面调料的味道,它烤完的肉串味道非常的特别,一打嗝有羊肉串回味。

经过十多年的发展,锦州烧烤闻名天下遍布辽宁各地,沈阳烧烤、齐齐哈尔烧烤、丹东烧烤、鞍山烧烤、海城烧烤、四平烧烤、九台烧烤也都不服气啊,纷纷要来锦州砸场子。他们自己来到锦州转一圈,当看见一条街烧烤十大名店的场面,数百个品种,每一种烧烤都是精品,每家都有绝活,这时候老板们已经吓呆了。

烤大豆腐、烤花生、烤土豆、烤鲶鱼、烤凤爪、烤鸡头都是擅长的单品,我估计每一种都得个把月。锦州烧烤技术是一门学问,讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”,教会徒弟,饿死师傅,回师傅说那是老话,现在锦州烧烤的牌子被一些外行人都给有点搞臭了,希望更多的朋友能传承这一份手艺,起码有一个营生做。

东北地区的食材原料丰富,烧烤无需名厨,烤串成本小,人均价位低,两三个人聚在一起,不到百元吃顿小烧烤,于是烧烤摊遍布辽沈地区,每天晚上大家推杯换盏撸着小串,也许这是锦州烧烤的魅力。

在东北烧烤属辽宁锦州了;

早在八十年代初期,烧烤由新疆,西北等地蔓延神州的时候,便在锦州落了户,那时候物质还很贫乏,人们若是吃上一次肉肉,都是过年一样,于是,烧烤也就在这个时候悄悄地来到了锦州人的身边。

锦州烧烤,种类繁多;猪肉鸡肉羊肉牛肉都可,而且肉串大小适中,肥瘦相间;肥而不腻,瘦而不柴。

锦州沿海,海产品丰富,各种海鲜自然也是烧烤的好食材,鱼虾贝类,新鲜不贵,再加上烧烤师傅的火上功夫,一转眼,美味的海鲜烧烤就呈现在你面前。

后期融入了各种蔬菜,只要市面上有售的蔬菜都可烤制,

锦州烧烤中还包括了各种家禽家畜的下货,这才是锦州烧烤过人之处,鸡的全身每一处都是烧烤必备的,鸡头,鸡脖,鸡翅膀,鸡爪子,鸡心,鸡胗乃至鸡皮……,都是最好的原料,鸡头在中间劈开来,穿在钢签上,烤制出来看了绝对让你立刻就有吃的欲望;

羊的下货以羊鞭,羊球,羊蹄儿,羊眼睛为原料,鲜嫩可口,垂涎欲滴……。

烤鱼,烤鸽子,鹌鹑,青蛙,等等,只要是你见过能飞能爬能跑能跳的都能烤,由于种类太多,就不一一陈列了。

最后欢迎各界朋友,四方宾朋来锦州做客,锦州欢迎您!

东北三省去过几个地方,只能说说自己去过的地方。

先说说齐齐哈尔,齐齐哈尔烤肉确实还可以,但是烤串,除了大,价格便宜,味道很一般。

沈阳的烧烤种类也很多,但是沈阳本地人还是吃烤肉更多,沈阳的烤肉和齐齐哈尔有得一比。

大连的烧烤可以忽略了。

营口最多的也是烤肉,但是味道不如沈阳。

最后说说锦州烧烤,锦州烧烤源于80年代初期,是由新疆一对夫妻带过来的,纯正的烤串。80年代中期新疆人离开锦州,两位锦州人扛起了烧烤的大旗。当时是在上海路锦华街路口,俩个铁棚子。后来有一家搬到了林西路,店名阿里巴巴,为什么我知道的这么清楚,因为那店就是我父亲开的。现在50,60岁的人应该有印象。锦州早期的烧烤就是以羊肉串为主,衍生了一些其他的品种,但是种类很少。经过90年代和2000年以后的发展,锦州烧烤做出了自己的品牌,而且走出了锦州。锦州把烧烤变成了一种产业,一种文化。

希望锦州烧烤能继续做强做大,遍布全国。

鹤岗烧烤最好吃!

黑龙江省,齐齐哈尔市的烧烤最出名。中央一台。四台,十三台都播过。

还有电影,西红柿首富,都说到过。

吉林延吉烧烤最好吃,别的地方和延吉比都他妈的篮子

东北烧烤当属锦州的好吃。那里摊主持证上岗,保证卫生。一走进烧烤一条街,老远就能闻到 美食 的味道。各种 美食 应有尽有。美味可口,香酥嘣脆,清洁建康,服务一流,不信去了你就知道了!

你不觉得提这个问题是制造人民内部矛盾么?一方水土一方人,别没事找事!要问你就问哪些地方有什么好吃好喝的!

吉林珲春大串,是我吃过最好吃的烧烤了,别的地方都没法比

辽宁 锦州 这里烧烤是非物质文化遗产

哪里的烧烤最好吃?

中国什么地方的烧烤最好吃?这个几乎所有人第一个想到的必然是新疆“烧烤”。新疆也是当之无愧的,新疆被誉为烧烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必细说了,因为有个问答就是详细写了新疆烤肉的做法,浏览量几百万,说明了新疆烤肉真的好多人喜欢和关注。是我们新疆人必吃的美食,每次必须吃过瘾才攒劲,记住我们不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我们叫“烤肉”。

烤肉是新疆美食的灵魂,无论哪座城市,即使一个小小的巴扎,都有烧烤摊、烤肉店,在大街小巷太常见了,新疆人的家中差不多都有烤肉炉,大小节日或者周末,都会家人围坐一起吃烧烤,烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子,烤面筋、烤鸡翅等等,都是必烤食材,大凡烧烤爱好者一生都要来一次新疆,这才不枉费了烧烤的嗜好。

新疆的烧烤,特别是烤肉之类的,一般都是有滋有味的烧烤,不刷烤肉酱,也不刷甜面酱,更不用腌制,直接用铁钎子或者胡杨树枝穿着烤出来,撒点辣面子和盐、加点新疆特产孜然,那香味已经馋死了,凡是刷各种酱料的烤肉都是不明真相的烤肉,和新疆烤肉无关。

新疆的架子肉和馕坑肉没法比较,因为没有那地方的有这样的做法相媲美。还有维吾尔族的烤鸡,刀郎人的烤鱼,都是烧烤者口中的极品美味。

对于新疆人来说,烤肉就是一道家常菜,而且是一道“百搭”的家常菜:吃炒面、吃黄面、凉皮、吃牛肉面都可以来几过烤肉,即使吃抓饭来几个烤肉也很正常,皮馕和烤肉那才是绝配,皆如果感觉胃口不好,就吃几个烤肉吧,再来几瓶冰镇的大乌苏或卡瓦斯,胃口大开了在,食欲也大好了,真是绝配的开胃菜啊!

在新疆烧烤都都是原汁原味的多,不需要那么多的各种酱料来刷,也不需要那么的各种香料来腌制,就是随便的烤烤,就把人馋到脾肺里,让你回味无穷!

哪个地区的烧烤肉串好吃呢?

烧烤在今天的中国几乎是一项全民运动,试问有几个人能抗拒烧烤的魅力呢?全国各地哪儿的烧烤最好吃?今天,小编就用满满干货给大家介绍全国各地的烧烤吧!

一、东北烧烤

没有什么事是一顿烧烤解决不了的。东北人说烧烤就是"撸串",意思很直白,也很形象:这是一个利用口舌唇齿,将烤制的食物从绳子上抽咬下来的动作。至于"串",传统上讲的应该是以羊肉串为代表的炭火烤串。

据说,烤腰子(各种羊腰、牛腰、猪腰)、烤牛筋、烤凤爪、烤鸡头是东北烧烤的四大天王,撸串吃这些才能撸出烤物的精髓。当然胆子大的还可以点一些烤蚂蚱、烤蝉蛹等外星生物。

烤制口味,也是多种多样,有中草药煨过的回香;有撒上干辣椒面的火辣;也有刷酱汁的浓香;但不管什么味,在东北吃烧烤一定要配上大蒜瓣,一串肉、一颗蒜,那叫一个带劲。

东北人撸着串儿唠着嗑,拎瓶啤酒对嘴喝。正如天王尼古拉斯·赵四所说,"世界上没有什么事情是一顿烧烤不能解决的,不行,就两顿。"

二、山东烧烤

不吃烧烤?想做咸鱼啊?在山东,烧烤是万能的!还有一句佳话"夏天不烧烤,跟咸鱼有什么差别?"。有调查显示,烧烤在山东渗透率排于全国前五名。平均每10家餐馆里,就有1家是烧烤店。而在青岛,无论春夏秋冬,晚上到处都是烧烤摊,天一黑路边就是烧烤天堂,想起四溢的烤串,再来一扎青岛啤酒,就一个字"爽"!

在烧烤食材方面,北方以牛羊肉为主,而作为沿海大省的山东最受欢迎的是烤鱿鱼。各种海鲜也是数不胜数、烤大虾、烤海肠、烤鱼、烤扇贝……没有烤不到只有想不到。

鲁西烧烤的特色是不用点串,烤好后小哥端着一大盘串在场子中间走一圈,各桌想要什么就自己留下什么,吃完后数钎子给钱。

三、陕西烧烤

深夜不撸串怎算是西北汉。说到陕西烧烤,相信有很多人会想到西安的红柳枝烤肉,大块的牛肉戳在一根红色的柳枝上,香味浓郁,忍不住要大口扑上。

在西安夜市就等于烧烤,在西安不吃烧烤的人绝对是外星来的。特别是夏日夜晚,最常见的就是三五好友相约坐在街边的烤肉摊,点几瓶啤酒、几把烤肉,放开了吃,就是西北人最豪爽的深夜食堂景象。

太原哪家烧烤好吃?

夏天,正是吃烧烤喝啤酒的好时候。尤其是世界杯期间,一边吃着美味的食物,一边欣赏着精彩的赛事,实在是这个夏天最独特而美好的回忆!在山西省会城市太原,也有不少好吃的烧烤店,吸引着人们在夏天的夜晚前往光顾。下面,我就来为大家介绍其中的几家。喜欢吃烧烤的朋友可以找机会去尝尝看哦。

一、老炮儿烧烤

这家店位于杏花岭区坝陵北街,生活在北城的朋友可以就近去这里解解馋。别看老炮儿烧烤的店面不大,但是烤出来的食物味道却很好。尤其是烤茄子,简直让人惊艳。另外,这家店的炒花蛤、炒方便面也味道一流哟。

二、老地方烤肉

这家烤肉店位于东岗路上距离南内环街不远的地方,算是一家老店了,生意非常火爆。个人最推荐这里的羊肉串、腰花和鸡翅。尤其是羊肉串,肉量实在,味道也很香,跟小时候常吃的电烤羊肉串非常像。

三、大鹏烤翅

位于 体育 路上,距离茂业天地不远。这家店最有名的当然是鸡翅。烤好的鸡翅上再撒上孜然和芝麻,更增添了一层独特的香味。吃完烤串之后,再来上一碗美味清淡的拌汤,那滋味别提多棒了。

四、马老三烧烤

这是一家清真吊炉碳烤店,同样 历史 非常久了。这家店位于半坡东街,其与众不同之处在于,店里的菜单非常简单,只有羊腿肉、羊肉串、牛肉筋等那么几种,喜欢吃肉的朋友,一定不要错过它哦。

三先生串吧,位于柳巷起凤街中段,小店很有特色,主打怀旧风格。烤串肉大,且味美。羊肉都是当天现买现穿。五花肉,猪脆骨,猪五花都是密料腌制很入味。鸡翅是用中药腌制特别好吃不上火。

穆家寨电烤串

南屯南街和新晋祠路丁字口往西100米有一个门脸不大的电烤串,才开了没多久,但是味道相当好,经常不到十一点羊肉串就卖完啦,他家的电烤羊整腰和烤牛肚也是相当不错的,可以说是他家的特色啦!不过羊腰子要点鲜羊腰,冻腰子味道要稍差点,羊膻味比较大,老板的解释是冻腰子是山羊腰,鲜腰子是绵羊腰

烧烤可以说是最有“烟火气”的 美食 了,每到夜幕降临的时候,街边的烧烤摊就开始热闹起来,相信不少人都喜欢约上两三个好友,在忙碌了一整天后聚到烧烤店,一边吃烧烤,一边聊着天,那生活真的是美滋滋。

说实话,太原的烧烤有不少,虽然没有吃遍太原的烧烤,但是也去过不少烧烤店,个人感觉最好吃的还是这4家。

1、望京小腰

这家店的烤腰子是一大特色,吃起来丝毫没有腥味,入口十分软嫩,当然,除了烤腰子外,这家店内的烤牛肉串、烤茄子、烤面包、辣炒花蛤味道都不错,并且最重要的是这家店的环境和服务都很好,个人觉得这家店值得一去。

2、天外天烧烤

这家店的烤羊肉串、烤五花肉、烤翅中味道都比较好,个人感觉它家的烤肉类火候掌握得都很到位,烤肉外焦里嫩,吃起来十分美味,而且这家店的辣炒虾尾也是一绝。

3、孜燃谷

这家店主要的烧烤有烤羊肉串、烤腰花以及烤肉筋,虽然这家店的烧烤种类不多,但是这三样烧烤每一样都非常好吃,尤其是烤羊肉串,外焦里嫩,一口下去满嘴浓香,很多顾客想解馋的时候总是会选择去这家店。

4、绪斌烧烤

这家店是一家很有名气的老店,烤羊腿肉最值得推荐,因为羊腿肉十分鲜嫩,汁水充盈,几乎老顾客去了之后都会先点上一份烤羊腿肉吃,故而烤羊腿肉是限量的,如果去晚了有可能就吃不到了。

最后,每个人的口味和喜好都各不相同,你觉得太原哪家烧烤更好吃呢?

小杜烧烤不赖

理工大虎峪校区门口的老郭电烤串。大学时候,下午七八点一碗侯氏麻辣拌几根羊肉串,再来一个健力宝,舒服好几天。腰花好吃

太原烧烤都不行,差远了

推荐这么几个地方:老亲贤烤腰花(目前我知道的有几家店,南内环桥西路北,亲贤街路南,茂业百货永康街路北);老太原老腰花,老军营东巷路西(近老军营派出所);无名三十年老店(桃园二巷桃园路口东南角院内);水浒梁山烤肉( 体育 西路近长风街路西)。这几个地方的烧烤各有千秋,食客众多,记得早点去。

柳巷六味斋的羊肉串,是每次去柳巷必吃的!

王村南街独一处烧烤味道不错

哪些地方的烧烤好吃?

锦州烧烤

小二自助烧烤:四川省凉山彝族自治州西昌市航天路与航宇中路交叉口斜对面'

三毛老地方烧烤吧:广东省湛江市官渡镇三角村村口

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