红烧多宝鱼的做法步骤 1 多宝鱼去除内脏洗净2 在鱼身上划几刀3 葱切断，姜蒜切片4 肥猪肉切成细条5 热锅下油，放入猪肉炒至出油6 再放入多宝鱼7 两面都煎一下8 再加入葱姜蒜，白酒，酱油，醋。
过程如下1先把多宝鱼清洗干净，用盐跟料酒腌渍15分钟准备朝天椒葱头姜片2烧锅冷油，调小火把鱼放入先煎三分钟再翻面煎至两面微黄出锅备用 3热油把姜片辣椒葱头放入锅中爆出香味后。
红烧多宝鱼鲁菜风格主料多宝鱼 1条辅料猪五花肉 100克，水发冬笋少许调料精盐味精料酒米醋酱油葱姜蒜花椒八角水发香菇玉米淀粉白糖白胡椒粉调料用量可根据个人口味适量添加1。
红烧多宝鱼 1 多宝鱼去除内脏，清洗干净2 在鱼身上划几刀3 锅中放油，放入鱼稍稍煎一下两面4 煎好后淋入料酒5 放入生抽，老抽6 放入葱姜蒜7 放适量热水，炖7，8分钟8 最后加盐提味即可出锅小。
放两个八角和10几粒花椒然后添水，水要没过鱼身水开后放入盐和糖，糖的量也要多，这样的鱼做出来非常的鲜，最后放入45片姜3大火等汁快要收完时放入蒜片炖鱼的时候中间翻个各闷上2分种，然后关火。
先把多宝鱼处理干净后控水，再把鱼身涂上一层盐，再涂上一层料酒，再涂上一层蚝油，腌十到二十分钟2 6 把生姜去皮切成丝，大蒜籽去皮切碎，香葱去根洗干净再切成段辣辣都切碎，放在一个盘子里备用3 6 锅烧。
1多宝鱼1条橄榄油适量葱姜蒜适量生抽1勺白酒1勺米醋1勺桂皮1块香叶2片八角3粒白糖半勺香菜1根香葱叶适量 2做法多宝鱼去腮内脏洗净，在两面各划几刀后控水，葱切碎，姜蒜切片，香菜。
7两面都煎一下8再加入葱姜蒜，白酒，酱油，醋，白砂糖，清水炒匀9大火烧开10盖盖转小火烧7分钟，再转大火收汁关火11盛盘，一道美味的红烧多宝鱼就做好了如何识别污染的多宝鱼 众所周知，大多数。
