1、把猪蹄洗净，一切两半备用，把土豆切成滚刀块备用把猪蹄放在高压锅中，加适量葱段，姜片，八角，花椒，生抽，冰糖，盐，然后加适量清水，盖锅烧至响汽25分钟关火锅中落气之后，放入土豆块，开火烧至响气两分钟关火，落。
2、1准备好半只猪蹄让店家给剁好的2土豆去皮后切滚刀 3锅里烧锅开水加入猪蹄姜片和一个葱结，猪蹄煮出血水就可 4锅里加入油烧热 5加入冰糖烧到变焦黄冒泡 6倒入猪蹄炒糖色，炒好糖色转小火 7加入姜片。
3、主料土豆2个猪蹄1个辅料油适量盐适量酱油适量胡椒粉适量 步骤 土豆烧猪蹄的做法步骤11猪蹄下到清水中煮 土豆烧猪蹄的做法步骤22煮到水开了，把漂浮在上面的血沫沫都要撇掉，然后继续焖煮，煮15分钟捞起来备用 土豆烧猪。
4、1猪蹄洗净切块，和花生可乐等调味料一同放入高压锅内，再加一小碗清水2高压锅发出响声后，中火焖15分钟，即成秘笈红烧猪蹄不用另加糖，可乐中的糖浆比一般的食用糖来得更有风味可乐中所含的二氧化碳，能使。
5、猪脚在市场上让人家斩好，回来放清水中洗净，土豆刮皮备用请点击输入图片描述 锅中放入清水，猪脚冷水下锅，煮熟，捞出来备用这一步可以彻底把猪脚清洗干净请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 把所需的配料都备齐。
6、做法 1土豆洗净后切成滚刀块锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒花椒炸出香味，然后放入冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪蹄翻炒均匀2猪蹄开始上色后，继续保持中小火翻炒，然后加入料酒老抽炒。
7、红烧猪蹄炖土豆的做法 锅内放油少许，油热后放入猪脚，炒至表面微焦黄后起锅备用将冰糖放入锅内少许剩油内，需要不断翻炒冰糖慢慢变为咖啡色，中间出现密集白色小泡即可倒入猪脚继续翻炒，让糖色均匀裹住猪脚表面依。
8、土豆焖猪蹄是归属于一道较为普遍的家常小炒，主要材料是用猪脚再加马铃薯所制做而成，不但口味丰富多彩，并且营养成分也很高，常常服用猪脚对人体很好，并且还能够具有防止人体病症的功效，作法也非常简单，最先需要准备好食物及其。
9、准备配料猪蹄料酒花椒桂皮八角香叶干辣椒蒜姜细香葱冰糖生抽老抽做法如下1将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水2猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水3将猪蹄捞出。
10、红烧猪蹄之总结 通过上面步骤，我相信许多人对于红烧猪脚的做法，已经有了更深的认知其实这道红烧猪蹄的总体步骤可以分为两步第一步就是去腥，这一步去腥的方法有很多中，有的前期浸泡，也有油炸，甚至直接焯水等，都。
11、1食材猪蹄两个冰糖适量姜适量香叶两片八角两个干辣椒两个2锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来然后将猪蹄捞出备用3炒糖色。
12、对防治皮肤干瘪起皱增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育具有功效下面是我为大家带来的红烧猪蹄的做法及步骤，欢迎阅读难度切墩初级时间3060分钟 主料猪蹄2个 辅料油1大勺 姜5片 葱6段 干。
13、让刚学做饭的网友们也能有机会尝试一下这道营养价值极高的家常菜红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄是一道传统的汉族名菜，属于川菜，湘菜或者粤菜本菜是以猪蹄为主要食材的家常菜，味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜的功效。
14、3锅中加入5毫升食用油，10克冰糖，3片姜，倒入处理好的猪蹄4加入3g料酒和3g酱油5浇冷水，直到没有猪蹄6盖上盖子炖1小时7时间到了，加入3克盐调味，即可食用8这么好吃的红烧猪蹄就做好了。
15、香叶 5片 陈皮可用晒干的橘子皮替换 一小把 老抽 3勺 生抽 3勺 料酒 2勺 姜 拇指那么大一块 盐 适量 植物油 适量 可以吃一辈子的红烧猪蹄的做法2只猪蹄，泡30分钟左右，洗净。
