1、1材料准备好，鸡翅根洗净并沥干水分，葱姜调料等也洗净2平底锅烧热倒油，下葱姜八角和桂皮等煸出香味后盛出，留底油，放入鸡翅根3开中火将翅根的几面都煎至金黄4然后烹入料酒，去腥增香5接着倒入可。
2、1 用开水泡一下翅根，然后把水倒了，准备以上调料2锅里倒入油，油热了后，放入少许八角和干红椒，然后闻到八角和辣椒的香味后把翅根倒入锅内翻炒几下，表面金黄后，倒入适量的水，然后加少许的盐，酱油，黄酒等。
3、1鸡翅根洗净2用水焯烫5分钟左右，取出用热水冲洗干净，划上口子方便入味3葱切片，姜切丝4锅中放油，油热后放葱姜爆锅5放入鸡翅根，翻炒一下，倒入酱油白糖，继续翻炒均匀6倒入开水，没过鸡。
4、主料翅根500g 辅料冰糖20g 料酒1汤匙 姜1小块 生抽2汤匙 老抽1汤匙 八角2个 干辣椒2个 红烧翅根的做法步骤1 在清水中加入1汤匙料酒，一小块姜，煮沸后，加入鸡翅水开后，煮3分钟，捞出。
5、1鸡翅根洗干净，入锅焯水后捞出沥干水2起油锅，炒糖色3鸡翅根入锅炒4葱姜大料香叶入锅5加老抽，加料酒，加适量水，盖上锅盖烧大火烧开，改小火慢烧6烧至9分熟，加盐继续烧食材熟关火。
6、红烧鸡翅根做法一，材料 鸡翅根500g 葱姜盐酱油料酒和水 做法 1鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫葱切段，姜切片备用我是不放大料的，也很好吃2锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色一定要用小火。
7、01 首先我们要先把买回来的鸡翅根用清水洗一洗，然后放入锅中去污垢和浮沫，里面可以加一些料酒和姜片02 然后我们将锅烧热，然后把油烧热，里面加入足够的白糖，把白糖炒制红色03。
8、鸡翅根洗净放入清水中浸泡两小时以上，中间换56次清水，去除鸡肉的血腥味2干香菇洗净泡发，大土豆去皮切滚刀块3准备调料洋葱姜片干红辣椒大料桂皮花椒冰糖孜然小茴香黑胡椒末香叶4将。
9、1准备好材料2蒜切末3鸡翅洗净，正反两面各划2刀方便腌制入味4将鸡翅放入容器中，加入蒜末料酒生抽老抽蚝油黑胡椒粉蜂蜜，抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜，如果没时间，最少要腌制20分钟以上。
10、1准备食材2将鸡翅放到水中焯一下捞出备用3锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄4把姜片八角放入锅中，煸炒出香味然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油盐提味，大火烧开后转小火。
11、1 用开水泡一下翅根，然后把水倒了，准备以上调料2锅里倒入油，油热了后，放入少许八角和干红椒，然后闻到八角和辣椒的香味后把翅根倒入锅内翻炒几下，表面金黄后，倒入适量的水，然后加少许的盐，酱油，黄酒。
12、1食材鸡翅根半斤葱段适量味极鲜适量花生油适量食用盐少量白糖适量料酒少量2因为是新鲜的鸡翅根，不用解冻，所以可以直接拿来加工3把每个翅根都划上三四刀，这一步是为了腌制的时候更加的入味4。
13、家常版红烧翅根如何做，颜色红亮特下饭呢转秋了，一家人食欲也变的好啦，宝宝就是长个子时，荤腥不可或缺在北方有贴秋膘炖大肉的风俗，现在给小伙伴们共享一道特简单红烧菜红烧翅根，这个菜是我孩子的心头好，分享。
14、9约半个小时左右，锅中水烧至较少时，开锅盖，大火收汁10汁快收完时，放入少量或不放盐，关火盛出，撒上适量白芝麻，即可上桌2红烧鸡翅根的做法1鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫葱切段。
15、调料色拉油适量 食盐适量 冰糖3块 葱3克 姜适量 八角1个 生抽适量 老抽1汤匙 红烧鸡翅根的做法 1鸡翅根净过水焯几分钟，洗净控干水份备用 2锅里热油，倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀，煎至两面金黄 3加入葱姜翻炒均匀。
16、3锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色一定要用小火，千万别糊了4等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色5放入切好的葱姜盐酱油料酒和水。
17、原料鸡翅一袋翅中最好，如果是用全翅，要把翅根翅中翅尖分开鸡翅用水焯一下调味料姜片葱片干辣椒花椒八角，还可以加蒜 制作步骤1 将净鸡翅用水煮熟开锅后用文火慢炖，其中加葱姜。
