虎皮鸡蛋红烧肉的做法图解99 利用国内余油，将葱段姜片煸香，放入肉块虎皮鸡蛋红烧肉的做法图解1010 加料酒生抽冰糖或白砂糖啤酒或高汤白开水，没过肉块，盖锅盖大火烧开，后将煎好的鸡蛋放入，小火。
1 1将鹌鹑蛋洗干净，放入锅中煮熟，捞出浸凉水中12分钟过冷水浸更容易剥壳2 2把鹌鹑蛋剥好，锅中热油至7成热时，滑入鹌鹑蛋炸至金黄呈虎皮状3 3肉切成小方块， 冷水下锅焯一下去掉血腥味沥干。
7 肉块两面略有焦黄后捞出备用8 用锅中煸出的油将煮熟的鸡蛋煎至金黄，捞出备用9 利用国内余油，将葱段姜片煸香，放入肉块10 加料酒生抽冰糖或白砂糖啤酒或高汤白开水，没过肉块，盖锅盖。
热锅热油，倒进一些植物油，开走红加温，六成热时放进煮熟鸡蛋，中火炸一会儿，炸至金黄表层起虎皮鹦鹉，色调金黄色后捞起来沥油拿一个木签或插子，在鸡蛋扎穿一些小圆孔，那样比较容易入味没有就，就拿切菜刀在。
所需材料鸡蛋12个葱段3根红烧酱油20毫升八角2个姜3片白糖8克干辣椒2个水800毫升盐5克食用油适量 烹饪过程步骤1 我们首先把鸡蛋清洗干净，然后锅里放入冷水，把鸡蛋放入到冷水锅里，开。
虎皮鸡蛋做法一，材料 主料鸡蛋 辅料水 豆油 白沙糖 做法 一先把鸡蛋放入锅中，水要没过鸡蛋二5分钟后，将鸡蛋捞出，放入凉水中，凉了以后三把鸡蛋皮扒开将锅中放油 ，三分热时把扒好的鸡蛋。
一虎皮鸡蛋的做法 做虎皮鸡蛋需要准备的食材 鸡蛋6枚姜2片八角1个花椒20粒生抽2勺老抽1勺蚝油1勺醋1勺白糖1勺1调料汁，按下图比例，在碗中分别加入生抽老抽蚝油醋。
虎皮鸡蛋是很多人爱吃的食物，因蛋白起绉，现出深黄色的皮层，形似虎皮，故而得名虎皮鸡蛋具有形态美观嫩爽好吃营养丰富风味别致的特点下面是我给大家分享的虎皮鸡蛋的做法，希望你喜欢虎皮鸡蛋的做法一 食材。
2锅内倒入菜籽油，等油温5成热的时候，将鸡蛋放入锅里油炸，直到表面金黄的时候捞出3放入葱丝和姜丝进行翻炒，倒入半勺酱油，接着加入少量的水，然后加入盐和鸡精，等酱汁浓稠之后浇到鸡蛋上即可虎皮蛋含丰富的。
6大火煮5分钟左右，汤汁煮沸的时候就会闻到一股奇异的肉香馋人的很7连汤汁盛出来，浸泡34个小时就入味儿了或者放冰箱冷藏过夜8吃的时候，带着汤汁热一下 此时的鸡蛋已经吸满了汤汁，皱皱的虎皮吃。
新手在家里当然可以做出虎皮鸡蛋，但是不可以用高温油炸，因为这样子容易让皮脆弱炸开来做的时候不要使用高温，使用中温就可以了，最好还是小火。
主料鸡蛋8个辅料鸡汤适量菠菜适量虎皮鸡蛋的做法 1生鸡蛋洗干净备用2生鸡蛋凉水下锅煮熟3煮好的鸡蛋捞出4煮好鸡蛋必须要过一下凉水，在凉水里浸泡一会，这样好剥壳5剥壳的时候果然很好剥。
虎皮鸡蛋的做法如下原料鸡蛋8个菠菜适量鸡汤适量1生鸡蛋洗干净备用如下图所示2生鸡蛋凉水下锅煮熟如下图所示3煮好的鸡蛋捞出如下图所示4煮好鸡蛋必须要过一下凉水，在凉水里浸泡一会。
用料 鸡蛋 十个 八角 两粒 酱油 两汤勺 香叶 一片 草果 一颗 桂皮 一块 葱姜 适量 盐 适量 糖 适量 醋 少许 鸡精 少许 虎皮鸡蛋的做法 将鸡蛋洗净冷水入锅煮熟，捞出泡冷水后去壳。
虎皮鸡蛋做法 主料鸡蛋10枚 辅料食用油，老抽12汤匙，白糖1汤匙，花椒，八角2粒，姜片，盐1汤匙 步骤1煮几个白水鸡蛋，煮熟后剥皮，放凉备用2，锅里放油比平时炒菜的油稍多一点烧热，把鸡蛋放油锅里炸。
用大火将水烧开，再转为小火，煮15分钟05 最后，使用大火收汁，将虎皮鸡蛋装盘，撒上香菜和葱葱，虎皮鸡蛋就做好了。
主料鸡蛋8个辅料食用油适量步骤1先倒入水水量要能将全部鸡蛋盖住烧开，再轻轻的把鸡蛋放下去煮十分钟，即可关火放冷水中浸泡至鸡蛋变凉这样好剥壳便可拿出来剥壳2油适量就好，不要太多，然后。
