首先我们需要准备好牛腱子肉洗净，然后切成长方形厚片同时还需要我们把陈皮切条状，然后还需要大家把葱洗净切长段，而姜也是要去皮切丝了我们在锅中倒上1杯食用油，等到油烧热之后，我们在锅中放入牛肉片，然后用。
红烧牛腱子肉的做法 牛腱子肉先焯水洗净，再加入大料桂皮，香叶，白胡椒，小火慢炖大约一个半小时这个汤要留着，以后炖萝卜啊，下面啊，可以用捞出放凉，切块，准备炒料加入适量油，加入辣椒，姜蒜炒香。
土豆 两个 胡萝卜 1个 火锅底料 200g 大蒜 老姜 大葱 大料 花椒 辣椒 红烧牛腱子的做法 牛腱子泡冷水半小时去血 分割牛肉牛筋，牛肉切块3~5cm#179，牛筋切1~2cm长条切断纹路，冷冻一下好切冷水焯肉直。
4将番茄切成片可不去皮将炒好的牛腱子肉到入高压锅内，加高汤或清水以没过牛肉一手指为宜，加入番茄，中火烧开计时30分钟即可也可在电磁炉上慢烧，更入味，但时间要更长些5根据自己的喜好，还可在。
红烧牛腱子肉炖土豆的做法如下1牛腱子用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块2土豆和胡萝卜削去外皮，洗净后切成3cm大小的滚刀块待用，老姜切成薄片3将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量完全浸没过牛肉块，大火。
3红烧牛腱子准备香料，除了葱姜外，其他的香料装入料包中，牛腱子斩大块，放入费仲焯水，要煮出浮沫，焯水后的牛肉捞出，放入高压锅中，放入葱姜料包，放入一汤匙半黄豆酱，放入适量生抽，少许的老抽冰糖，加入。
高压锅红烧牛肉窍门3 食材牛腱子肉 调料料酒八角香叶桂皮酱油甜面酱葱段姜片 制作步骤1牛腱子肉放入清水中浸泡1个小时左右，期间换12次清水，把血水泡出后洗净2把洗好的牛腱子肉切成。
红烧牛腱子 牛腱子肉是牛大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味，但用来红烧更为好吃，不油腻，不塞牙，入口软糯化渣，也可加入白萝卜笋子等一起红烧且汤汁浓香鲜美，可用来早餐煮面烫。
1先将牛腱子洗净放入清水中煮开，逼出血泡子，捞出再用清水冲洗干净2将氽过水的牛腱子肉切成板栗大小的块3准备好需要炒香的辅料姜切成片，蒜切成块4炒锅里到入菜籽油或花生油，烧至八成熟时先放入豆瓣炒香。
所备材料土豆2个约400g，牛腱子500g，八角3枚，桂皮1片，香叶2片，番茄酱20g，酱油，料酒各2汤匙30ml，胡萝卜1根，大葱1段，老姜1块约5g，盐1茶匙5g，水1500ml红烧牛腱子肉炖土豆的做法如下。
一卤牛腱子，准备牛腱子1000克，生姜一块约20克，大葱2根约100克八角5克，桂皮3克香叶3克小茴香5克甘草3克草果香果各3克白糖20克盐20克，鸡精10克花椒5克干辣椒5克老抽生抽各10克，料酒50。
红烧腱子肉的做法，红烧腱子肉怎么做好吃，红烧 食材 主料 牛腱子肉1000g 辅料 菜籽油 适量 豆瓣 2勺 姜 25g 花椒 10g 山奈 适量 酱油 2勺 料酒 2勺 白糖 1勺 番茄 1个 鸡精 1勺 小葱 适量 蒜 25g 干辣椒 1。
牛腱子肉是牛大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味，但用来红烧更为好吃，不油腻，不塞牙，入口软糯化渣，也可加入白萝卜笋子等一起红烧且汤汁浓香鲜美，可用来早餐煮面烫米粉，一点都。
牛腱子煮好后捞出晾凉，等卤好的肉彻底凉了之后切片下酒又下饭的肉就做好了3红烧牛腱子准备香料，除了葱姜外，其他的香料装入料包中，牛腱子斩大块，放入费仲焯水，要煮出浮沫，焯水后的牛肉捞出，放入高压锅。
所备材料土豆 2个约400g，牛腱子 500g，八角 3枚，桂皮 1片，香叶 2片，番茄酱20g，酱油，料酒各2汤匙30ml，胡萝卜 1根，大葱 1段，老姜 1块约5g，盐 1茶匙5g，水 1500ml红烧牛腱子肉炖。
红烧牛腱子肉呢，不用泡水，首先呢，把这个牛腱子切成片，然后呢去倒有用红烧的方法，这样不用去泡水泡水呢，然后呢就是注水的牛肉了。
