素菜红烧茄子，非常简单的家常菜，材料2~3个茄子，2个青椒，2个蒜瓣做法蒜瓣拍碎，青椒切丝，茄子去皮切成小条块烧红油锅，爆香蒜末和青椒丝，倒入茄子翻炒，如果炒茄子的过程中，随你喜欢加酱油或者其他调味料，我；11糖醋红烧鱼 材料鲤鱼750克，食盐5克，酱油4大匙，醋3大匙，姜1块，蒜1头，料酒3大匙，淀粉1汤匙，番茄酱50克，泡红椒3个，小葱50克，白糖2大匙，高汤半杯做法111将鲤鱼去鳞挖腮剖腹去内脏抽筋后；1红烧五花肉步骤一首先，准备500克五花肉1汤勺酱油1茶匙盐冰糖适量葱4根生姜1个料酒适量植物油50毫升左右清水1碗其次，将五花肉清洗干净之后切成3厘米左右的方块生姜切成小块葱切段最后，把切好；红烧茄子的家常做法如下原料长茄子2根油4勺盐2勺蒜4瓣葱半截姜两片糖10mg酱油适量陈醋适量料酒适量水淀粉适量1食材准备好，蒜切片，葱切段，姜切片，稍微薄一点2一勺生抽，一勺陈醋。
下面给大家分享一下红烧肉的家常做法准备用料五花肉一斤，姜半块，葱一根，冰糖10粒，生抽15克，老抽8克，料酒5克，盐5克，蚝油10克，香叶一片，八角一片如果想带一点辣味儿，其实红烧肉可以做成微辣的，个人觉得微；5在口水滴到锅里前把菜上桌，并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块第二种红烧肉的做法红烧肉可说是一家常菜，不同地方，不同人，做法肯定不一样俺出来乍到，献上一道红烧肉，给各位饕哥饕姐解谗买肉；今天为大家分享一道家常菜“红烧肉”的做法，红烧肉可以说是一道家喻户晓的家常菜，而且各家各户都有自家独特的做法，在南方地区人们习惯用酱油来调色，而北方则偏爱炒糖色儿原料一般选用层次分明的五花肉如果怕过于单一，也可放入白菜。
常见的红烧菜有红烧肉和红烧鱼，也有红烧茄子等红烧菜多数是用酱油上色，成品多为深红浅红或枣红色，它的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香但做到红而发亮，味浓汁厚，需要一点工夫和窍门，也是一种火候；用料 五花肉 蒜蓉 酱油 糖 盐 水 红烧肉的做法 五花肉洗净去毛切小块，放在开水里汆烫，然后倒出，冲冷水至完全冷却 烧开水，然后再将小块的五花肉放入开水里汆烫，然后倒出冲冷水至完全冷却 在炒锅里放少许的油爆香；倒生抽老抽，下葱段姜片花椒大料，大火开锅后转小火，盖盖儿炖50分钟左右，把土豆块放入，继续炖至肉酥烂，最后调入鸡精，出锅吃货点评土豆红烧肉可是最常见的家常菜，五花肉香气扑鼻，土豆糯香十足，很下饭的哟；带皮的五花肉1000克冰糖80克也可以用白糖，但用冰糖颜色更亮葱段一把大葱小葱都可以生姜5~6片八角3个桂皮1小段或香叶2片老抽1汤匙食用油1小勺盐8~10克左右根据自己的口味放料酒1汤匙；红烧肉的家庭制作方法 材料 五花肉500克葱30克姜20克蒜20克大料5瓣花椒5克桂皮5克盐4克糖15克酱油20克料酒20克清水适量食用油少许做法 1五花肉洗净，切4厘米见方的块备用2葱切大段；夏季菜谱家常菜红烧肉做法 红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味，也是比较常见的菜下面和我一起来学习一下红烧肉的家常做法吧~材料带皮猪五花肉油15克精盐5克老抽。
如何做红烧肉家常红烧肉 最为简单的红烧肉，不过再怎么简单依旧不能少了红烧肉应有的本色食材准备 五花肉1斤，小葱3颗，干山楂5片，红糖1小块方法步骤 1将葱的葱白和葱绿分开，葱白切段，葱绿切末，红糖拍成小块；家常红烧豆腐的做法 红烧豆腐怎么做好吃 制作食材 豆腐克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量，食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1。
