家常红烧排骨最正宗做法用料排骨1000g葱1根姜4片花椒15粒八角4粒个油适量汤匙盐适量克料酒2勺步骤1排骨洗净备用2冷水下锅焯去血末，用温水清洗干净血末杂志3热锅冷油，油热入葱段；步骤1全部食材2排骨洗干净砍成小块，放腌料，加入约30ml清水腌制1015分钟3在锅中加入油，烧热后加入排骨炒至两面金黄，盛出备用4加入大约500ml水，煮沸加姜料酒老抽糖家乐猪骨汤口味浓汤宝；做法步骤第1步准备好食材备用第2步锅中放入清水倒入料酒，姜片，小葱煮开，焯水捞出备用第3步锅中放入食用油，倒入三大勺白砂糖炒出糖色第4步放入排骨，姜片，蒜子，八角煸炒至上色第5步倒入一勺味。
红烧排骨做法一 原料肋排或小排 配料生姜葱八角一枚盐糖酱油料酒味精开水 做法锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，等肉变色发白后，加入酱油料酒糖，然后加入；红烧排骨的做法 1排骨切块，泡冷水去血水3060分钟，把血泡出来减少肉腥味2准备配料，大葱白切片，姜切丝，干辣椒掰开留下籽，香叶大料准备好3冷水做锅，放入姜片，料酒4勺，花椒，煮至沸腾，花椒水对于去除肉；红烧排骨的家常做法主料猪小排 辅料植物油料酒姜葱白细香葱香叶八角冰糖食盐白砂糖生抽老抽朝天椒步骤1首先，准备好所需食材，排骨用清水浸泡 2然后，排骨凉水入锅，同时放入料酒。
红烧排骨的做法准备材料肋排750克葱10克姜5克八角2粒香叶3片冰糖15克生抽2汤匙老抽1汤匙盐6克食用油20克1猪肋排斩块后放清水中浸泡30分钟，去血水2倒掉血水，重新凉水下锅，水开后煮；主料猪小排500克 辅料植物油3汤匙料酒2汤匙姜6片葱白3段细香葱1根香叶3片八角1颗冰糖10粒食盐12茶匙白砂糖1茶匙生抽2汤匙老抽1汤匙朝天椒2个 红烧排骨的做法1准备好所需食材，排骨；红烧排骨好吃又简单做法如下所示材料排骨葱姜蒜大料桂皮料酒酱油白糖 1排骨在开水中焯去血水2锅中放油白糖，炒出糖色3放焯好的排骨炒上色4锅中加开水，放葱姜蒜大料桂皮；1原料排骨，葱，姜，酱油，老抽，鲜酱油，绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖12勺，盐适量2排骨切块，炒锅座中火上加底油下排骨煸炒至噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内，加葱节。
红烧排骨的正宗做法 第1步首先我们要从市场上买回来的新鲜排骨，用水清洗干净，然后再将排骨剁成5厘米左右的排骨块备用第2步，准备少许的大葱，洗净后切葱段，生姜去皮后切片备用把排骨块放入盆中用水浸泡半个小时；1排骨在开水中焯去血水2锅中放油白糖，炒出糖色3放焯好的排骨炒上色4锅中加开水，放葱姜蒜大料桂皮料酒酱油，大火烧开，小火炖半小时5收汁，加鸡精香油提味即可出锅6成品图；红烧排骨是一款很经典的家常菜，味道香咸，排骨酥烂，色泽金红，想要做到零失败并不难新手也可以做出美味红烧排骨，试试看吧红烧排骨的做法 步骤step 1 准备好所需食材，排骨用清水浸泡5分钟后，冲洗几遍去除血水 步骤。
红烧排骨是一道家常菜，具体做法如下主料排骨1斤辅料盐1茶匙淀粉10克2茶匙油45毫升3汤匙老抽20毫升4茶匙糖30克2汤匙料酒20毫升4茶匙姜10克2片家乐猪骨汤口味浓汤宝1粒；1葱切段，姜切片排骨剁成四五厘米长的块2排骨洗净，控干水分加入少许老抽淀粉搅拌均匀，然后入油锅炸至金黄色出锅待用3油锅中留少许底油，放入两勺白糖用小火慢慢炒化，等白糖炒至棕红色开始冒泡末时下排骨继。
