1先把带皮五花肉洗净切成15厘米见方的肉块，用料酒一汤匙，酱油一汤匙，白糖三分之二汤匙拌匀，浸渍半个小时左右土豆切块，葱切段，八角掰开，香菜切碎2锅热放入少许油，把浸渍好的五花肉捞出放入锅小心，别被油。
如果在炒锅中做，就将肉烧至八成熟，倒入土豆，再烧二十分钟12 放入适量盐调味，大火收汁收汁时不要翻炒，以免将红烧肉和土豆翻烂，可以拿着锅柄转动，使每一块肉都裹上料汁即可。
1准备好土豆和猪前肩肉2猪肉洗净切成块，用清水泡1小时，泡出血水3葱切段姜切片4土豆去皮切成滚刀块5将锅置于火上，倒入食用油，热后下入土豆块炸成黄色，捞出控净油6把肉水焯一下，捞出备。
土豆红烧肉的做法步骤1 1如图这款奶奶版的红烧肉备料五花肉一条，土豆二个，大葱一段土豆红烧肉的做法步骤2 2将所用的食材先洗切好，因为后序需要焖煮，食材我就切的都比较大一点土豆红烧肉的做法步骤3 3。
土豆红烧肉的做法 步 骤 1土豆洗净，然后刨子去皮步骤 2去皮的土豆切块，如果先用不到土豆的话，可以用水加点盐先泡起来，待用步 骤 3锅中水烧开，倒入洗干净的肉块，汆烫3到4分，撇出浮沫，然后捞出。
土豆炖红烧肉 准备食材上好的五花肉500克干辣椒4~6个老姜一块蒜子4~6瓣香葱一到两根青尖椒一个制作步骤第一步用温水把五花肉清洗干净，切15~2厘米左右的正四方形的坨或者厚一点的片把土豆皮削。
土豆红烧肉最简单做法步骤主料五花肉300克土豆2个辅料姜片3片冰糖34小块清水适量料酒810克玉米油30毫升盐1勺半老抽5克步骤1五花肉洗净，锅里放半锅清水，放入五花肉，盖盖，开大火，烧。
红烧肉烧土豆的做法 1 土豆切块，用清水浸泡除去表面淀粉2 锅内水烧开，放土豆块煮5分钟，捞出控干水分3 炒锅烧热，放少许油，倒入土豆块，煎至表面金黄，出锅装盘备用4 五花肉用开水焯一下捞出 5 切成小丁块。
土豆红烧肉的做法一 1将锅洗净，放油烧热后下白糖小火炒糖色2下入五花肉均匀裹上糖色3下入酱油姜片八角炒匀，加入适量热水以淹住材料为宜开始焖4焖至八成熟时放入土豆继续焖5至土豆和五花肉软。
土豆红烧肉的做法 准备原料五花肉500克，土豆一个，准备少许葱姜辅料准备冰糖，蚝油，老抽，盐，鸡精料酒即可五花肉土豆切块备用，土豆泡在水中即可，姜切片，葱切成葱花即可做法 第一步锅中加入300毫升的冷水。
主料五花肉200克，小土豆10个辅料葱5克，姜10克，八角1个，红腐乳汁2汤匙，红腐乳1块，料酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽1茶匙，冰糖1汤匙红烧肉炖土豆的做法步骤如下1五花肉放清水中浸泡几十分钟，洗净切成小块。
土豆红烧肉的做法 食材土豆姜片八角大蒜葱段冰糖五花肉食盐啤酒生抽蚝油鸡精香叶桂皮 制作方法1五花肉先给它切成几段，将其皮朝下放进热锅中，烫一烫猪皮，表皮焦黄后即可，再放到温水里面。
或者砂锅煮一小时5如果在炒锅中做，就将肉烧至八成熟，倒入土豆，再烧二十分钟，放入适量盐调味，大火收汁收汁时不要翻炒，以免将红烧肉和土豆翻烂，可以拿着锅柄转动，使每一块肉都裹上料汁即可。
3新鲜小土豆对半切4五花肉下冷水锅中飞水，煮沸三分钟后去除血沫捞出，并尽量控干水分，不然一会儿下油锅时，就需要闪避飞溅的热油5冰糖下锅熬制糖色，记住要少油，不然肉下锅之后会出现大量的泡沫6肉下。
材料 主料五花肉，土豆，高汤，八角，桂皮，香叶，老抽，料酒制作 1五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太小，太小易缩易碎，没有卖相了切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒放在水中浸，可以浸去毛细。
