1温热水浸泡粉丝2鲍鱼用牙刷仔细将鲍鱼肉黑污刷干净，刷的时候沾点盐，更容易刷洗干净，鲍鱼肉用小刀切十字花刀以便入味，准备一勺蚝油一勺料酒适量生抽老抽少许白糖加入水淀粉搅拌均匀备用，准备葱姜蒜末小米辣备用。
红烧鲍鱼最正宗的做法 1用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出，去掉后面的绿色内脏后洗干净2将鲍鱼壳放入开水中焯5份钟消毒最后装盘时用3将鲍鱼正面改斜十字刀，切姜末葱末香菜末4在碗中倒入适量的海鲜酱油。
红烧鲍鱼的做法 给鲍鱼先“泡”个10分钟的冷水澡 请点击输入图片描述 洗净后像上图一样切花 请点击输入图片描述 锅中倒入凉水，加一勺料酒，少许味精，也可不加味精，放入鲍鱼，小火煮到水开后再煮三四分钟捞出鲍鱼 请。
姜末少许 红烧鲍鱼的做法步骤 1新鲜鲍鱼去壳去内脏，洗净，将鲍鱼正面改斜十字刀，待用2锅中水烧开，放点盐3把鲍鱼放入水中汆20秒，同时加料酒去腥再捞出，洗净4热锅冷油，放入葱花姜末爆香5再。
这道红烧鲍鱼主要原料自然是鲍鱼，特色是色泽美观，鲍鱼浓香，味道鲜美做法步骤1将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉，火腿干贝，上火焖3小时2将鲍鱼取出，原汤过罗备用3将鲍鱼剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片。
食材 食材需要鲍鱼干100g配料 配料需要准备适量的油鸡肉火腿鲜酱油红烧酱油白砂糖香葱西兰花做法 1将准备好的鲍鱼干先仔细洗一洗，放在盘中作为备用2将鲍鱼干放入容器中，再加入适量的凉水，放入。
步骤1鲍鱼洗净，切花刀2菠菜洗净3锅中烧开水，加入盐和油，放入洗净的菠菜4捞出，放入盘中5热油锅，放入蒜片，姜片，葱白开小火炒出香味6加入鲍鱼煸炒，这时还是小火7加入生抽，耗油。
用加盐的清水浸泡鲍鱼10分钟，用勺子挖出肉身，去内脏，用牙刷蘸盐水刷去黑色的黏膜，然后冲洗干净会费一些时间，但是去掉这些杂质，味道才会更鲜美呀#，鲍鱼壳不要扔，留做盘饰用请点击输入图片描述 鲍鱼正反两面。
红烧鲍鱼的家常做法 红烧鲍鱼主料为鲍鱼，该菜色泽红亮，肉软润，味鲜而浓，鲜而不腻，香醇浓郁，营养丰富为国宴菜肴之一具有具有滋阴清热益精明目等功能另外此菜要求鲍鱼必须鲜活，死鲍鱼和冰冻的鲍鱼其色泽。
红烧鲍鱼的用料 鲜活鲍鱼 12只葱姜蒜末 少许生抽蚝油 各一大勺豆瓣酱 半勺盐糖 各少许鸡粉或鸡精料酒 适量水淀粉 适量 红烧鲍鱼的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 尽可能选用鲜活鲍鱼，冷冻鲍鱼或是罐头鲍鱼也可。
1所需食材鲍鱼5个，小葱1把，姜1块，料酒，糖，盐，生抽，蚝油，花生油各适量2用小刀或者是其他工具，从边缘插入，把鲍鱼挖出，清除黑色的内脏，冲洗干净3用小刷子把鲍鱼肉，壳刷干净，切十字刀花姜。
鲍鱼红烧肉家常做法如下主料鲍鱼500克五花肉400克辅料黄酒1汤匙生抽1汤匙老抽3茶匙冰糖10克可乐50毫升八角2个水适量植物油少许姜3片葱4根1买来的新鲜小鲍鱼不要直接用清水洗，应该先在。
鲍鱼红烧肉的做法先看看原材料主料五花肉鲍鱼 辅料葱姜 调料八角白酒生抽老抽冰糖食盐蚝油 1材料准备好，五花肉放清水里清洗干净2五花肉切大块备用，鲍鱼清洗干净，用刀子将鲍鱼肉和壳分离。
主料 五花肉 1000g 鲍鱼 500g 辅料 老抽 10ml 生抽 5ml 葱 5g 姜 5g 冰糖 20g 盐 2g 蚝油 5ml 白酒 5ml 八角 3g 步骤 1准备原料 2五花肉放清水里清洗干净 3切大块备用 4鲍鱼清洗干净，用刀子将鲍鱼肉和壳。
用料 主料鲍鱼两个葱一根 辅料蒜末8克食用油5毫升盐2克料酒5克水淀粉10毫升高汤100毫升 红烧鲍鱼的做法 1将两个鲍鱼内脏去除后打十字花刀 2鲍鱼焯水30秒 3大葱切段，生姜切末备用 4另起一锅，油热后放入葱姜。
