4加酱油白糖盐料酒五香等调料炒至出油 5油豆腐放入锅，添水没过食材，小火煮熬 6不时掀开锅翻炒直至汤汁浓缩，前后时常约半小时以上 二油豆腐红烧肉 1准备好所需材料 2五花肉切块为了方便没有肉没；首先把五花肉切成块炒水，然后放到锅里炒糖色，在把鹌鹑蛋和干豆腐和放到里边小火慢炖就可以。
1准备原材料五花肉1斤干豆腐1斤盐油适当葱1段姜2片蒜头2瓣麻椒12粒八角茴香1瓣老冰糖1汤勺米酒1汤勺红烧酱油1汤勺辣椒干两个芡粉适当2将五花肉的皮肉刮洗干净，随后再将五花肉切成2。
红烧肉炖土豆干豆腐
而是用勺子挖汤汁也是要刚刚没过豆腐，放入半勺十三香和一勺酱油，记住炖豆腐不能翻个，等到汤汁靠到底儿，把红烧肉放进去，同时豆腐不能翻动，豆腐底层煎出咯的时候就可以出锅喽，这样会吃出豆腐干香的口感哦。
热量47801大卡 碳水化合物501克 脂肪4707克 蛋白质750克 纤维素 005克 红烧肉炖干豆腐 五花肉肥中有瘦，经过炖制肥而不腻，而且入口绵香，回味无穷啊 食材 主料五花肉1000g干豆腐500g辅。
1干豆腐切成长条2取一长条豆腐边3顺着长条方向拧两下，手法要轻，因为干豆腐不是皮筋，没弹性易断4把干豆腐系个结，就是套上就成5做好的一盘豆腐结6把豆腐结摆在高压锅里，待用7五花肉切成小块8锅里加白糖，烧。
主料红烧肉200克干豆腐250克辅料姜2片大料2粒白糖40克酱油30毫升盐1克 步骤 红烧肉炖豆腐扣的做法步骤11将五花肉切成母指大的小块，焯去血末，把锅烧热加入糖，和酱油炒匀加入肉块烧糖色然后加入姜处和大料再加入。
用料 主料 五花肉1000g 调料 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 调和油 适量 香叶 适量 元贞糖 适量 红烧肉炖干豆腐的做法 1五花肉洗净，然后切小块，入水去掉浮沫 2干豆腐切条状 3葱花炝锅 4。
1准备好五花肉切丁用开水焯一下2干豆腐做成扣3烧热油把葱花姜炒香再放入五花肉丁煸炒出油加酱油老抽冰糖炒匀4加入开水，大火烧开，中火炖30分5加入干豆腐扣，中火炖20分6收汁装盘。
14 加入豆腐扣小火入味后大约1小时左右，大火收汤即可 红烧肉炖豆腐扣 77万 浏览 618 收藏 收藏 小乔么么 ＋ 关注 红烧肉炖豆腐扣的用料 五花肉 500g干豆腐 200g 葱段姜片 2片 花椒大料 桂皮 一点冰糖 根据个人喜好。
2倒入肉块裹上糖色，煸炒2到3分钟，然后加入料酒酱油姜片八角大料，煸炒几下3加入水没过肉块，然后倒入千张结，加盐盖上盖开大火开后转小火慢炖，炖至水快干4大伙收个汁，撒点葱花，加点鸡精就。
红烧肉炖干豆腐窍门
1、主料 五花肉1000g 调料 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 调和油 适量 香叶 适量 元贞糖 适量 红烧肉炖干豆腐的做法 1五花肉洗净，然后切小块，入水去掉浮沫 2干豆腐切条状 3葱花炝锅 4放入。
2、不过我个人喜欢放老豆腐，他比较入味，可以吸收锅里多余的酱油和油水，使红烧肉吃起来一点都不油腻8半个钟头以后，基本差不多啦，把冰糖放下去，等到水收干，颜色也会很鲜亮，香味也就出来啦，可以出锅了哦~~。
3、食材 主料 红烧肉 600g 干豆腐 500g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 糖 适量 腐乳 适量 老抽 适量 步骤 1干豆腐切成条 2先将猪五花肉洗净，切成小块，焯水备用 3炒锅中倒入少许底油，放适量。
4、1将干豆腐改刀切成菱形块，装盘待用2将青椒清洗干净，切成菱形块装盘待用3将胡萝卜清洗干净，切成菱形块，同葱花放入盘中待用4热锅放油，爆香胡萝卜，葱花5将干豆腐倒入锅中翻炒，加点水炖一会6。
5、1 五花肉切块 2 放清水中浸泡15分钟，水中加入1大勺料酒，然后清洗干净备用 3 豆结放入水中泡软然后清洗干净 4 葱姜切片 5 有熟鸡蛋的可以直接用，没有的建议直接煮几个加了鸡蛋真超好吃，强烈推荐，不怕样子。
6、7 汤汁收干一半时加入干豆结，加适量盐一起炖到汤汁收干即可。
