带鱼红烧做法 带鱼做法 红烧

红烧带鱼的做法 1带鱼处理干净后用盐和料酒腌制十分钟2碗中倒入干淀粉，将带鱼两面都沾上干淀粉3锅中油温六层热时，将带鱼抖去多余的淀粉，放入油锅两面炸至金黄捞出沥油4生姜切片，大蒜拍碎，大葱斜切成。

下面就为大家分享一道“红烧带鱼”的家常做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧红烧带鱼1首先，我们处理一下带鱼，带鱼一条，撕掉鱼鳍，斩掉带鱼的尾巴用清洁球擦去带鱼身上的鱼鳞，喜欢卵鳞脂的，可以不用去鱼鳞，擦净。

辅料葱蒜姜少许干辣椒适量八角两个啤酒半瓶东古一品鲜酱油五克老抽三两滴白糖一克味精鸡精各一克胡椒粉两克香菜少许 红烧带鱼之步骤 步骤一带鱼去头，用剪刀破肚，去掉内脏带鱼内脏并不是太多，清洗。