1鸡脚剪去指甲，加姜葱焯水备用 2注意不要焯过头了，用筷子能穿过就行，再过一下凉水 红烧鸡脚bCjpg 3油加糖炒至糖色，下鸡脚炒微黄，下姜葱 红烧鸡脚vajpg 4下生抽，老抽，果酒或料酒，下八角和桂皮；主料鸡爪200克配料八角2颗，桂皮一小片，香叶2片，干辣椒生姜大蒜冰糖老抽鸡精葱料酒各适量做法1将鸡爪剪去指甲及指窝处的老茧，洗净八角桂皮香叶洗净，生姜切片，大蒜用刀拍松后去皮，干。
1鸡爪去指甲，焯水捞出2炒糖色，炒到鸡爪微黄3放入葱姜八角红辣椒炒出香味4老抽生抽一比一，米酒一碗烧开5放盐，十三香，烧开6中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可出锅放点味精提味红；红烧鸡脚的做法步骤2 2辅料备好红烧鸡脚的做法步骤3 3将生姜切片拍碎，大蒜子去皮，黄椒切小段香叶，八角入油锅煸炒出香味红烧鸡脚的做法步骤4 4下鸡脚翻炒红烧鸡脚的做法步骤5 5当鸡脚肉质收缩后。
你好，首先把鸡脚摘洗干净焯水，起锅烧油，放入适量的糖炒上色，再倒入焯好的鸡脚，放入葱姜蒜，花椒大料，精盐味精，蚝油鸡精，醋酱油，倒入适量的水给没过鸡脚为易，烧制30分钟左右，带汤汁浓稠，出锅即可；红烧鸡脚的做法大全家常菜做法的话就是先把鸡脚买来把鸡的指甲剪掉，然后用水把鸡脚煮一下大概5到10分钟左右，鸡脚已经煮软了，就可以捞出来，然后就可以按照正常的烧法来烧了这样子烧出来的技巧很软很糯很好吃。
红烧鸡爪 鸡爪又称鸡脚凤爪，多皮多筋，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃有很好的美容功效鸡爪的烹饪方法也很多，酱卤红烧等等红烧鸡爪方法简单，方便快捷原料鸡爪香葱生姜片红辣椒白糖盐黄酒。
红烧鸡腿怎么烧好吃又嫩
家常红烧鸡爪 材料 鸡脚，姜，葱，八角，桂皮，糖，盐，生抽，老抽，果酒或料酒做法 1鸡脚剪去指甲，加姜葱淖水备用2注意不要淖过头了，用筷子能穿过就行，再过一下凉水3油加糖炒至糖色，下鸡脚炒微黄。
主料 鸡爪12只 调料 色拉油 适量 食盐 适量 八角 1个 桂皮 1块 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 小葱 2根 白糖 适量 红烧鸡脚的做法 1鸡脚剪去指甲，加姜葱焯水备用 2注意不要焯过头了，用筷子能穿过就行，再。
做法1将鸡脚稍作整理，去掉指甲2煮锅里放水，投入几段葱姜，放进鸡脚，焯水，过凉水3将过凉水的鸡脚捞出，沥干水分备用，炒锅里放底油，烧热后下干辣椒花椒爆香，之后下酱汁炒开炒香，放进鸡脚翻炒。
红烧鸡脚的做法步骤 1鸡脚洗净2辅料备好3将生姜切片拍碎，大蒜子去皮，黄椒切小段香叶，八角入油锅煸炒出香味4下鸡脚翻炒5当鸡脚肉质收缩后，加盐继续翻炒变色6加入生抽，老抽，米酒，清水7大火煮开，转。
材料 主料鸡爪350g辅料油适量盐适量八角适量花椒适量葱适量姜适量红干辣椒适量老抽适量料酒适量鸡精适量 红烧鸡爪 1 鸡爪洗净，将指甲剪掉请点击输入图片描述 2 准备葱，姜，红干辣椒，切好待用 请。
红烧鸡脚怎么做法才好吃的了视频
做法1先将鸡脚用洗干净，去指甲，然后放入开水中煮开可去除冰冻味，新鲜鸡脚可免去这道工序，再用清水洗干净备用2锅内加少许油，然后放干辣椒不喜欢辣的可以不放花椒八角草果炸香，再放姜蒜爆。
材料 鸡脚，姜，葱，八角，桂皮，糖，盐，生抽，老抽，果酒或料酒 做法 1鸡脚剪去指甲，加姜葱淖水备用 2注意不要淖过头了，用筷子能穿过就行，再过一下凉水 3油加糖炒至糖色，下鸡脚炒微黄，下姜葱 4下。
1鸡爪剪去指甲洗净，入锅中穿烫一下，沥出备用姜片蒜瓣八角干辣椒段葱白葱绿准备好2热锅入油，油稍热加入姜片蒜瓣八角爆香，转中火加入干辣椒段及鸡爪炒一炒这里要小心啊，鸡爪皮容易爆的。
红烧鸡爪的制作材料主料鸡爪 调料椒，白糖，酱油，姜，盐，鸡精，大料，辣椒，桔皮，水 做法1买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用2放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好。
