红烧鸡腿的制作方法及步骤如下1鸡腿洗净，清水浸泡约1小时，泡去血水两面切两刀，放入蒜蓉葱段蚝油生抽黑胡椒粉蜂蜜，戴手套，抓匀腌制30分钟时间够的话，一个小时更佳热锅热油中火，油温六成热；红烧鸡腿 食材鸡腿500g香菜10根葱姜蒜各10g盐15g耗油15g料酒15g白糖10g胡椒粉5g鸡粉15g花椒10g大料5g味精10g老抽10g生抽10g淀粉15g 做法1鸡腿洗净，锅中加清水烧开，下鸡腿焯水，撇。
红烧鸡腿做法一 材料准备半斤鸡腿肉，适量的酱油糖葱姜花椒大料做法1先在锅中放入适量的水，烧开后把鸡腿放进去2把另一个锅点上火，放入适量的油把超过水的鸡腿放进去，煸超然后放酱油和糖，继续；方法一1鸡腿腌肉料备用2白糖酱油生姜辣椒八角香叶备用3鸡腿洗净，在反面用刀划几刀口子方便入味4用刷子刷上腌肉料5放冰箱内过夜6油锅烧热，下入腌好的鸡腿7煎到微黄8加入。
红烧鸡腿，做法简单又好吃，下面就说说红烧鸡腿的简单做法工具材料 鸡腿，食用油，葱，姜，蒜，大料，酱油，盐，白糖 01 将鸡腿洗净，再将葱姜蒜大料准备好02。
烧鸡腿家常做法红烧
家常红烧鸡腿的做法一 食材准备 鸡腿4只，盐咖喱粉各少许，沙拉油3大匙，奶油1大匙，马铃薯2个，植物性炸油2匙，胡萝卜1个，水2杯方法步骤 1鸡腿撒盐和咖喱粉，用手擦匀2用平底锅，放入沙拉油奶油加。
红烧鸡腿 材料 鸡腿，姜，料酒，白胡椒，糖，大葱，盐，酱油少量 做法 1先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟，放姜片一起，去肉腥味捞出 2锅中放油，放入葱段，炒香放入鸡腿爆炒，炒至鸡腿金黄色，放料酒，放入。
红烧鸡腿做法1鸡腿是鸡从脚到腿的部位，鸡腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分所需要的食材鸡腿大葱大蒜生姜小米辣生抽老抽料酒。
红烧鸡腿做法大全家常
1、用料 主料鸡腿3根 辅料大蒜10克白糖20克胡椒粉10克生抽酱油2汤勺老抽酱油3汤勺盐5克鸡精3克水1碗花生油20克大葱10克姜片10克 红烧鸡腿的做法 1切开，用盐，料酒，胡椒粉，均匀撒上，倒生抽腌2油快开时，把鸡腿。
2、做法以及步骤1鸡腿洗净，改刀2放入锅中煮煮，加料酒焯好3捞出来，过凉水4锅中放油，煎至金黄5加水，没过鸡腿为准，加入葱姜八角香叶，老抽生抽，盐，五香粉，冰糖6煮20分钟，之后收汁出锅。
3、1主料鸡腿6只红烧酱油半汤匙2辅料葱1段姜1块食用油2汤匙糖15克盐5克八角1粒料酒1汤匙3鸡腿洗净备用4鸡腿冷水下锅，焯出杂质和血污5炒锅加少许油，放入糖八角，小火煸炒6。
4、鸡腿 一个 土豆 3个 蒜姜 少许 生抽老抽 两勺普通饭勺冰糖 6颗 食用盐 一勺 料酒 适量 红烧鸡腿的做法 步骤1 鸡腿切块，放上两满勺料酒，两瓣蒜切片，再当上4片姜，可以去腥，腌制半小时，如果觉得时间。
5、步骤1鸡腿洗净2去掉腿骨3放入料酒，生抽，老抽，姜丝，葱段拌匀腌制半小时可以放些糖更美味4油锅烧热，放入鸡腿排，鸡皮朝下，煎至表面金黄，翻面继续煎至变色，再翻到鸡皮朝下5倒入腌料汁，焖。
6、生抽 约2030g 老抽 约10g 料酒 约2030g 冰糖 23粒 食用油 约1015g 水 约450500g 红烧鸡腿好吃到没有朋友的做法 取一两片鲜柠檬，挤汁淋在鸡腿上，腌制15分钟可以去腥软化肉质，不。
7、步骤1准备食材2将鸡腿表面斜切出纹理，便于入味3焯出血沫捞出，清洗干净备用4锅中留油加入冰糖，小火炒制枣红色5加入鸡腿葱姜蒜，八角桂皮，香叶，翻炒上色，再加入3勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，翻。
