鸡肉应该是大家餐桌上比较常见的家常菜之一，特别是在农村，每户人家家里都会圈一块地养一些鸡，隔三差五杀一只，逢年过节就更不用说了，鸡肉就是主菜，俗话也有说无鸡不成宴我家也特别爱吃鸡，以前家里一杀鸡就是。
你的午饭是鸡腿和没有油的汤，你实际上是可以用一碗米饭加上白开水来代替的，因为这样的话你就可以补充到了足够的碳水化合物，而且也不会长胖。
需要的 红烧鸡腿 材料 鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料 做法 1做水把鸡肉腿翅都一样放进去2另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖 继续煸超，直到鸡肉挂上颜色3这个时候。
1取一两片鲜柠檬，挤汁淋在鸡腿上，腌制15分钟可以去腥软化肉质，不过千万不要多，柠檬可是很酸的如果没有柠檬又懒得买这一步也可以省略2姜切片，葱切段，鸡腿冷水下锅，焯完捞出，将血沫洗净待用另。
