1、鱼头粉条煲 制作方法主料 花鲢，粉条 辅料 葱，蒜，青辣椒 主料大头鱼鱼头1只，鱼尾1只，红薯粉条200克 辅料高汤大骨头汤，葱头，葱段，蒜籽，姜片，青辣椒片，剁辣椒若有干红辣椒更好调味料盐；配料植物油 2汤匙食盐 1茶匙葱 2段姜 2片花椒 10粒干辣椒 3个蒜 5瓣料酒 1汤匙生抽1汤匙白糖 2茶匙醋 1汤匙蚝油 1汤匙生粉2勺，水适量红烧鱼头的做法1首先将鱼头清洗干净，凉干；红烧鱼头的简单做法1首先将鱼头清洗干净，凉干水分来备用2先把油烧热，首先放入葱姜蒜干辣椒，待有香味之后再将鱼头放入锅煎至两面呈现焦黄色3加入料酒醋生抽老抽，注意生抽老抽都不要加入过量，否则口味；导语怎么来做美味又好吃的鱼头呢，以下是它的做法，大家可以参考哦红烧鱼头的做法 食材主料鱼头1个 辅料植物油2汤匙，食盐12茶匙，八角2个大葱2段，姜2片，花椒10粒，干辣椒3个，蒜 5瓣，料酒1汤匙，酱油 2汤匙；鱼头500g，蒜姜10g等，葱姜切片，辣椒切段，将500g鱼头抹10g盐晾干请点击输入图片描述 爆锅锅中放10ml油10g姜10g蒜10g辣椒炒出香味请点击输入图片描述 放入鱼头两边煎至金黄色加入500ml温开水请点击输入；红烧鱼头的家常做法如下1鱼头洗净后对半切开，用料酒盐姜片腌制10分钟备用2把蒜拍碎，姜切片，葱剪成葱花3热锅烧油，把腌好的鱼裹上少许生粉放入锅中煎中小火，煎至两面金黄捞出装盘备用4锅中放。
2、1辣椒洗净切圈，鱼头从中间剖开成两半，葱切段，姜切丝2锅中注油烧热，放入鱼头炸至金黄色，捞出锅内留少许油，爆香葱段姜丝3调入酱油料酒盐味精，放入鱼头烧15分钟至入味，即可出锅红烧鱼头的；食材用料 鱼头2个 油适量 姜3片相克食物 干辣椒3个相克食物 蒜5个相克食物 小葱段少许 生抽2勺 老抽3勺 醋4勺相克食物 白酒2勺 盐少许 鸡精少许 香油少许 红烧鱼头的做法 红烧鱼头的做法图解11准备好食材姜切片，蒜；做法 1 把鱼清理干净，鱼鳃清理，如果想留头就留下，不想留头就剪掉在清理干净的鱼背上用刀划浅浅的菱形痕，两面都要划两面分别抹上一点点盐，撒上一点点料酒腌制半小时 2 姜切片78片即可葱切段，蒜瓣。
3、Hello，大家好，今天来做一道红烧鱼头的家常做法我买的新鲜的，刚杀好的洗净的鱼头一个一斤半左右，现在砍成大块，砍好了以后放在一边备用接下来切少许的葱白姜片蒜片来做料头，切葱白还有姜片蒜片，再来一点洗好的；5加约一斤汤或水，下鱼酱油盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟6将鱼捞起装盘待用7将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成红烧鱼的做法三原料八须鱼，酒葱蒜辣椒猪油调味料各少许做法1。
4、导语ldquo 新学了一道红烧鱼头的做法，最主要的是比平时的红烧要简单，鱼头不必煎制，配好佐料和料汁，直接炖即可，成品非常入味一起来看看吧rdquo用料主料 鱼头1个 辅料 植物油2汤匙 食盐12茶匙 八角2个；所需食材主料鱼头1个辅料柿子椒调料花生油豆瓣酱姜料酒老抽红椒鸡精蒜生抽小葱白砂糖红烧鱼头的制作方法 1将鱼去内脏鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口然后用厨房纸。
5、1将鱼头洗净，去鳃起油锅，下鱼头煎至微黄，取出备用川芎白芷天麻生姜洗净2把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖40分钟，调味供用步骤 1取新鲜鳙鱼一条，5斤以上没有；红烧鱼头的家常做法， 简单又易学， 上桌连汤汁都不剩， 好吃停不下 今天买这个大头鱼鱼头，没有买到有豆腐，想做鱼汤是不行的了如果用别的东西煮汤，那个味道又没有这么好喝从来都没有试过红烧，今天就试一下，看看；红烧鱼头的做法 1将鱼头清洗干净，擦干水分备用锅烧热倒油，先投入葱姜蒜，出香味后将鱼头入油锅煎至两面略焦黄 2加入料酒，生抽，老抽，生抽不要放太多，不然会很咸，老抽也不要放很多，不然颜色会很深冲入。
