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高档火锅加盟店的菜品价格之所以会比普通火锅贵出很多，主要是因为人家选用的食材非常高档，食材品质在那里摆着的，一分钱一分货，高档食材肯定就会有较高的价格就拿上海的新天地洋房火锅来说吧，主营的是高档海鲜火锅，牛肉。
