红烧肘子的做法详细步骤原料猪肘子冰糖葱姜干辣椒做法步骤第1步猪肘先用火把皮烤焦黑，希望可以去掉残留的毛和部分异味第2步烤黑的猪肘放清水里浸泡两个小时左右第3步锅里烧水，水里放葱姜料酒。
1我直接去超市买了一个猪肘子回来，之后先把猪肘子上的毛用明火去掉，再用刀刮干净，接着洗干净，沥干后在瘦肉部分切几刀，或者其他部分戳几刀待用如图把姜洗干净，切丝后待用2把锅洗干净，开火，倒油。
红烧肘子的做法一原材料肘子，姜片，小香葱，八角，八角茴香，良姜，麻椒，白砂糖，生抽酱油，老抽，米酒，食用盐，白胡椒粉，辣椒碎 作法1将新颖的猪肘子先用开水烫一下表面上残余的毛绒，以后用刀刮整洁，随后放入。
1主料猪前肘1只，葱，老姜各10克，老抽20ml，盐5g，高汤500ml，黄酒10ml，生抽20ml，花生油500ml2葱切寸段老姜切片，待用3猪前肘洗净，放入锅中足量的沸水里大火煮至不冒血水，取出控干水分后，用老抽。
一般来说，把猪肘子用水冲洗下，倒进电高压锅中压上1520分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟改小火10分钟，再焖20分钟，简单而且美味如要立即食用，可采用强制冷却方法即用水淋或浸于水中降压。
1猪肘子，皮子让卖肘子的烧过，然后放入清水浸泡半小时后洗净2准备好八角，花椒，香叶，桂皮，加入一些菊花3高压锅多放水，将洗净的肘子放入，然后加入盘散的姜，葱段加入调料包，老抽，一些冰糖，盐，料酒，烧。
做法三 食材准备 主料猪前肘1只 辅料葱老姜各10克 调料老抽20ml，盐5g，高汤500ml，黄酒10ml，生抽20ml，花生油500ml 制作步骤1葱切寸段老姜切片，待用2猪前肘洗净，放入锅中足量的沸水里大火煮至不冒。
做法先用刀在肘子上划几条深深的道，这样容易进味再用铁锅放清水几分钟煮下肘子去掉血汤沫子捞出再把肘子放在高压锅里，水放锅的3分之一既可，放上大料，葱，姜，少许冰糖，老抽酱油，闷20分钟左右再把高压锅里的。
食材准备 主料猪肘子1只竹片数节调料香葱少许姜片少许，白糖适量酱油适量制作步骤 1将肘子刮干净，用刀直线划开见骨头，下沸水锅内煮约2分钟捞出香葱打结2取砂锅一个，内放竹片垫底，肘子皮。
一般来说，把猪肘子用水冲洗下，倒入电高压锅高压上1520分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气式飞机后走红15分钟，改小火10分钟，再焖20分钟，简易并且美味可口如要直接服用，可采取强制制冷方法即用水淋或浸于。
三这些事情都做好以后就可以盖好电压力锅的锅盖，接好电源以后把时间定到二十五分钟，到时以后再把时间定到二十五分钟这样这个经过五十分钟焖制的肘子就熟了，然后就拔下电源断电，等电压力锅自然冷却后打开盖子，把已经。
