1、1小葱洗干净切段，留点葱绿切葱花大白菜撕开成一片片，清洗干净切段炸腐竹泡软后捞出，沥干水分2烧锅放入花生油，放入葱段炒葱油3放入大白菜翻炒2分钟，放入适量清水，放入糖，盐，生抽，放入炸腐竹。
2、做法1白菜洗净切块，葱蒜切末2锅中加水100毫升，放入白菜炒，下葱蒜盐香料，然后盖上盖，煮熟3勾芡，装入盘中，食用时撒上香菜即可做法二用料主料平菇300克白菜200克辅料姜适量干辣椒3个调料食盐1。
3、1猪五花肉洗干净切成块2用料酒酱油盐蜂蜜拌均匀腌制3小时3炒锅加少许油，五花肉入锅煎小火煎至肉上色后盛出4起油锅，葱姜入锅煸香5五花肉入锅炒6加适量水，大火烧开，改文火烧其间。
4、1准备大白菜 2准备适量红烧肉 3葱白切碎备用 4白菜洗好控水 5热锅下油爆香葱白，再下红烧肉翻炒 6里面有肉汤，所以不用加水 7倒入大白菜翻炒均匀 8盖锅盖大火烧开转小火炖到大白菜软了就可以了炖的。
5、做法1大白菜用手撕的方法撕成小块焯水2红烧肉和汤汁一起倒入锅中这个已经冻起来了3大白菜倒入锅中，焯白菜的水不用，再倒入适量生抽调味 4煮至大白菜软烂即可小贴士1肉的选择要选择一层瘦一。
6、作法 1大白菜只取叶的一部分，用力掰成一小块萝卜切片状葱切割成葱段姜切条2牛肉切割成核桃仁大的块3锅内加水，水开后放羊肉焯水，捞起来预留4炒菜锅内加点油，进行爆香葱段和姜片，放进牛肉爆。
7、原料大白菜冻豆腐粉丝 做法1冻豆腐从冰箱取出后解冻，最快的解冻方法是微波约三分钟，解冻后挤干其水分，切块备用2粉丝事先用温水泡20分钟，大白菜洗净切块3起锅热少许油，先爆香姜末，加入两大碗水。
8、3再切点葱花，姜切成丝，准备两个干辣椒，香叶，桂皮，八角 #。
9、大白菜6片胡萝卜半根金针菇100克青椒少许素汤500毫升盐少许胡椒粉少许步骤1在高汤中加入盐和胡椒粉，搅拌均匀备用2金针菇去蒂，洗净，切成约67厘米长的段3胡萝卜去皮，切成约67cm长的丝。
10、白菜炖豆腐 食材250g白菜适量油适量盐适量卤水豆腐适量虾干适量郡县豆瓣酱适量葱花适量鸡精 做法1豆腐切片 2白菜切块后洗净 3准备虾干 4锅内倒油，油温5分热，一调羹郡县豆瓣酱加入爆香5再。
11、二猪肉白菜炖粉条 所需材料白菜半棵五花肉带皮500克宽粉条1把油盐适量葱1段姜2片花椒10几粒大料2个干辣椒2个料酒1汤匙红烧酱油1汤匙 做法步骤 1准备好所需材料，粉条用的是宽粉条，最好是用土豆。
12、现在虽然是秋季，如果这样的做法，爸妈喜欢，那到了冬季，用家里的砂锅炖煮，给他们做一道红烧肉白菜豆腐煲，边炖边吃，岂不是特别适合寒冷的冬天，吃完浑身暖暖和和第二天我如法刨制，给爸妈做了一大锅红烧肉大白菜。
13、罐头肉炖白菜的做法 步骤1 大白菜洗净切顺条 步骤2 罐头起开备用 步骤3 顺丝切，白菜帮细些，叶粗些 步骤4 罐头油大，白油部分可扔掉 步骤5 少许葱丝姜丝 步骤6 放油热后加白菜炒倒 步骤7 添汤放入罐头 步骤8 汤。
14、红烧肉罐头香菇白菜的做法 1 香菇切片大白菜洗净切顺条 2 罐头起开备用 3 顺丝切，白菜帮细些，叶粗些 4 罐头油大，白油部分可扔掉 5 少许葱丝姜丝 6 放油热后加香菇白菜炒倒 7 添汤放入罐头 8 汤。
15、1将白菜切成象眼块2将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋酱油，下白糖精盐，勾芡，淋入香油出锅即成大白菜的3种做法 素炒大白菜 原料净大白菜500克，油20克，酱油50。
