1、4加入老抽，生抽，倒入鳕鱼，翻炒均匀5加入清水，翻炒均匀，加入盐，鸡粉，白砂糖翻炒均匀6加入料酒，大火收汁7红烧鳕鱼成品图。
2、6加入适量的热水，调入适量的醋生抽老抽和白糖7大火烧开，再小火焖煮约15分钟8大火收汁，汤汁浓稠即可出锅装盘，美味的红烧鳕鱼就做好了。
3、主料鳕鱼500克 辅料鸡蛋1个 调料酱油1大勺 醋1大勺 糖10克 料酒1勺 葱 姜 蒜 适量 盐4克 八角1个 步骤 1把鱼去膛去鳞洗净2切成段，加入盐 料酒腌制10分钟3鸡蛋打散，鱼段沾满蛋液4下入油。
4、红烧鳕鱼做法一，材料 鳕鱼2块，花椒30粒，八角2颗，桂皮一小块，干淀粉5汤匙75克，清水100ml，料酒1汤匙15ml，红烧酱油3汤匙45ml，生抽1汤匙15ml，开水400ml，盐14茶匙1克做法 1将鳕鱼从冷冻。
5、家常红烧鳕鱼的家常做法 主料鳕鱼250克辅料油适量盐适量香草碎适量酱油适量糖适量八角适量花椒适量制作步骤 1鳕鱼用厨房纸巾吸干水分2淀粉和水调成浓稠的汁3将鳕鱼块放入，裹满4锅内热油。
6、红烧鳕鱼的做法1鳕鱼洗干净，切成大块，放入盐半勺料酒1勺淀粉半勺拌匀腌制10分钟2姜切片，小葱切段3锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入鳕鱼煎至表面微焦，放入八角姜片葱段干辣椒花椒炒出香味。
7、1洋葱去皮洗净剖半，切成洋葱丝待用2青葱净切成约四公分小断3蒜头去皮切成片4辣椒用六十度角横切成片这样切看起来较大片，如果不吃辣，可以选用大辣椒，作为配色用5在鳕鱼的两面鱼身抺上少许的。
8、1鳕鱼化完冻后，用纸吸干鳕鱼表面的水份准备下油锅煎2油烧热，待煎至两面金黄色捞起3然后放瘦肉片煸炒几下，然后放入香菇片笋片，再放入料酒，加水，小火慢烧3分钟放入鳕鱼一起煎4待鱼熟了，加入。
9、红烧鳕鱼材料鳕鱼块2块，姜蒜适量，调料包括生抽老抽料酒和白胡椒粉鳕鱼是海鱼所以都是冷冻的，做时候提前从冰箱冷冻里面取出来常温下解冻，然后洗干净沥干水分，加入盐和胡椒粉腌制10分钟腌制时候我们准备去腥的。
10、红烧雪鱼片的做法大全1准备好配料葱段姜片干红辣椒段八角和花椒粒2鳕鱼解冻后清洗干净，沥净水分，锅中放油烧热，加入鳕鱼块煎3煎至鳕鱼的四周和上下两面微黄4放入葱段姜片花椒粒红辣椒和八角。
11、红烧鳕鱼的做法如下主料 鳕鱼500g 辅料 葱段5g 蒜瓣10g 姜丝5g 酱油10ml 醋5ml 食盐5g 料酒10ml 做法 准备阶段 鳕鱼洗净，去鳞，竖刀均匀切块葱切段，蒜瓣去根，姜切片红烧鳕鱼的做法 步骤1 烹饪阶段。
12、红烧鳕鱼怎么做好吃 鳕鱼的价格相对来说比较贵，但还是有很多人喜欢吃，其中红烧鳕鱼怎么做好吃呢首先准备鳕鱼，将鱼洗净，准备葱 姜 蒜 香菇，鱼正反两面斜切几刀，为了的渗透味道，白酒淋一下，两面抺少许盐，放半小时。
13、我从网上的冷鲜超市购买了一些鳕鱼上次，我做了香煎鳕鱼，这次做个红烧鳕鱼，味道也不错呀食材换一换食材 鳕鱼 适量 葱姜 适量 红辣椒 适量 花椒 适量 八角 适量 生抽 适量 老抽 适量 醋 适量 方法步骤分步阅读。
14、鳕鱼的家常做法如下清蒸鳕鱼准备食材如下鳕鱼2块，食盐少许，料酒2汤匙，大葱1段，生姜1块，红椒1根，蒸鱼豉油适量具体做法如下将葱姜辣椒切成丝，放到水里泡着，鳕鱼块清洗干净，然后将鳕鱼抹上一层料酒，再抹。
15、加老抽，加料酒我通常都是用北京红星二锅头，总觉的外面卖得料酒不够味，把汁熬一下，滚开了以后再加水因为红烧鱼不像红烧肉要小火炖两个钟，所以水不要加太多，水开之后就可以把鱼再放进去了 盖了盖闷一。
16、食材明细鳕鱼500克鸡蛋1个酱油1大勺醋1大勺糖10克料酒1勺葱姜蒜适量盐4克八角1个 红烧鳕鱼的做法步骤 1 把鱼去膛去鳞洗净2 切成段，加入盐 料酒腌制10分钟3 鸡蛋打散，鱼段沾满蛋液4 下入。
17、主料鳕鱼500克辅料鸡蛋1个调料酱油1大勺 醋1大勺 糖10克 料酒1勺 葱 姜 蒜 适量 盐4克 八角1个 1把鱼去膛去鳞洗净2切成段，加入盐 料酒腌制10分钟3鸡蛋打散，鱼段沾满蛋液4下入油锅5。
18、1鳕鱼洗净，切成两段2鳕鱼外沾干面粉 3煎至两面金黄4调料备齐5锅里放少许油，放入调料炒香6码入鱼块7倒入老抽，醋，酒，糖闷两分钟8倒入热水没过鱼块9开锅加盐调味，顿大约20分钟，到。
