1、很高兴回答你的问题红烧冬瓜怎样做好看漂亮又好吃我的回答是冬瓜是我们日常生活中很常见的一种瓜类蔬菜，它含有丰富的营养，富含大量的蛋白质碳水化合物多种维生素膳食纤维和微量元素，经常食用具有清热解毒利水；用料 主料 冬瓜300克 调料 食盐 3克 生抽 5克 老抽 5克 细香葱 1根 白糖 3克 植物油 2汤匙 用料小秘诀 烧酱汁时加入家乐浓汤宝 切碎它后，融入蔬菜中让酱汁层层入味 红烧冬瓜的做法 1材料冬瓜300克细香葱1根；冬瓜的好吃做法如下1炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃2冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎3冬瓜炒的时间要掌握好，不要炒；你还在犹豫什么快来跟我学学这个好用的卤菜吧红烧冬瓜的烹饪方法第一步准备冬瓜去皮切块，辣椒切小块，大蒜切片，八角，盐，生抽，花生油，鸡精第二步炒冬瓜锅里热油，用6成油温炸蒜片，炒出蒜片香味，蒜味就；6时间到了之后打开锅盖，放入青红椒滚刀块，然后用大火将青红椒炒到断生，最后再撒上一些葱花翻炒一分钟之后就可以关火出锅了，一道非常美味的红烧冬瓜就这样完成了看着就非常好吃，你确定不亲自动手做一下吗小贴士。
2、红烧冬瓜所需材料冬瓜2斤，小米辣1个，油盐适量，蚝油1汤匙，姜2片，蒜2瓣，红烧酱油半汤匙，生抽1汤匙，糖少许，水淀粉适量，1将冬瓜的外层硬瓜皮削去，刮去冬瓜的瓤，洗净生姜切碎，大蒜切片，小米切辣椒圈2；1往锅里面倒入70毫升的食用油，烧至6成热如下图所示2将切好洗净的冬瓜块倒入锅中煸炒如下图所示3加入2克食盐如下图所示4滴入10毫升的白醋如下图所示5加入15克猪油如下图所示6加；步骤1准备食材2冬瓜去皮去瓤洗净，切成小块切成稍微厚些 青椒切小条，猪肉切丝3锅里放油，把猪肉炒变色后，放入姜蒜炒香4放入冬瓜和青椒两者可以一起放，成熟度基本一致，大火翻炒几下5。
3、红烧冬瓜所需材料冬瓜2斤小米辣1个油盐适量蚝油1汤匙姜2片大蒜2瓣红烧酱油半汤匙生抽1汤匙白糖少许水淀粉适量1把冬瓜切去外面的一层硬瓜皮，再刮去冬瓜瓤，洗净姜切末，大蒜切片，小米辣切。
4、红烧冬瓜冬瓜一般不都是做汤的么1将冬瓜洗净，切成23厘米大的块，去掉皮，再用刀在冬瓜块上切2刀，不用切到底2热炒锅，加入约1大匙的植物油3倒入冬瓜块，翻炒至稍变软4倒入酱油和老抽，继续翻炒5；1准备好食材2冬瓜去皮切厚片3锅中烧开水倒入冬瓜4煮十分钟捞出5姜切片，葱切末，蒜切碎，辣椒切圈6调料汁煮冬瓜的同时准备料汁，2勺生抽半勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺淀粉半碗水调；再焖冬瓜入味5时间到了，加入蚝油和蒜片，大火翻炒收汁6剩一点汤的时候，倒入适量水淀粉，勾芡大火加热至汤汁变浓，裹在冬瓜上，关火，装盘，撒上辣椒圈装饰即可一盘下饭好吃的红烧冬瓜做好了。
5、食材主料冬瓜500g辅料油适量盐适量花椒适量八角适量大葱10g姜汁适量麻辣酱适量酱油适量干红辣椒适量鸡精适量白糖适量步骤1将冬瓜削去外皮，洗净备用2将冬瓜切成厚块备用红烧冬瓜3葱切长段；用料冬瓜290克葱8克姜少许盐4克生抽8克橄榄油10克香菜少许步骤1冬瓜去皮，去瓜瓤，切片2香菜洗净切末，葱姜切一下3盐4锅烧热，倒入橄榄油5油热，放入葱姜煸香6倒入冬瓜片；红烧冬瓜 原料 冬瓜 配料 油，盐，味精，酱油，红辣椒大蒜准备 将冬瓜切成45X45MM的方块，再把方块冬瓜用刀划成5X5的方格，但不能划穿把红辣椒，大蒜切碎制作 将油烧开再一块一块把冬瓜放入锅中，注意将去皮。
