第1步鸡翅中清洗干净第2步烧热水将鸡翅焯水第3步将炒锅烧热，加入植物油，烧八成热加入白糖第4步开中火用筷子不停的搅拌白糖，至颜色泛红并起泡泡第5步加入鸡翅翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。
红烧鸡翅的做法 步骤step 1 鸡翅洗干净两面花刀，干净锅烧热，放入鸡翅建议用不粘锅步骤step 2 煎到两面焦黄下八角桂皮香叶姜片冰糖老抽生抽少盐，总之就是把需要的配料全部放入锅中步骤step 3。
1鸡翅洗净过水焯几分钟，洗净控干水份2锅里热油，倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均匀，煎一小会，加入葱姜翻炒均匀，倒入老抽和生抽均匀上色3倒入开水没过鸡翅，加八角桂皮，大火烧开，转中火至汤汁浓稠时加入冰糖。
5将腌好的鸡翅带姜片及料酒一起倒入锅内，翻炒几下， 放八角蒜瓣加适量的水6水要基本淹到鸡翅，再放入两勺盐，桂皮，香叶，香菇，加入两勺红烧汁 开大火将水烧沸 7烧沸后改中火慢慢炖，到30分钟的时候将。
主料鸡翅500g辅料油适量盐适量八角2个姜4片酒适量酱油适量白糖20g陈醋适量葱20g红烧鸡翅的做法 1将洗干净的鸡翅放入水中焯一下2炒糖色锅内放一调羹油，烧热后放入准备好的白糖，将。
红烧鸡翅食材鸡翅姜葱盐冰糖老抽生抽料酒，胡椒粉适量 烹饪过程1鸡翅洗净在清水中浸泡半个小时去掉血水，两面切花刀方便入味，姜切丝备用2把鸡翅装盘，加入姜丝，料酒，胡椒粉和料酒去腥，加入。
红烧鸡翅的做法如下主料鸡翅适量姜片适量辅料食用油5毫升冰糖5克老抽3克生抽5克料酒3克盐3克1锅中放油5ml，放入冰糖5g姜片，倒入鸡翅，小火煎制2倒入生抽5g料酒3g老抽3g，翻炒3。
1先将鸡翅从各各关节处剁开，能方便入味也方便吃2将葱切段，蒜切成沫要多多的蒜喔3将处理好的鸡翅放入盆里，再加入盐味精酱油根据自己的口味加，本人喜欢在里面放一点糖，这样吃起来就会更好吃。
