1、8锅里加入适量食用油，放入蒜末和葱白煸出香味9加入豆瓣酱10倒入半碗清水11放入鲍鱼12加入酱油13中火焖煮至收汁即可关火，中途适当翻面14鲍鱼肉装入壳中，撒上葱花点缀，红烧鲍鱼完成。
2、670度的水浸30秒，捞出千万不要用开水也不要焯的时间长，否则鲍鱼就老了，不好吃了7锅中放少许植物油，放入姜末和黄豆酱，把姜炒变色后放入排骨 8排骨炒大约1分钟左右，放入鲍鱼 9加入红烧酱油和特级酱油。
3、葱丝50克油10克酱油20克盐10克2把土豆切块3在锅内倒油，放入葱丝姜丝炒香4放入土豆炒一下5加水放鲍鱼6加入盐鸡精白糖酱油7大火收汁后出锅即可8红烧鲍鱼即可完成。
4、1鲍鱼两个葱一根蒜末8克食用油5毫升盐2克料酒5克水淀粉10毫升高汤100毫升2做法将两个鲍鱼内脏去除后打十字花刀3鲍鱼焯水30秒，大葱切段，生姜切末备用4另起一锅，油热后放入葱姜老抽。
5、红烧鲍鱼的做法备用食材鲍鱼20只，大蒜10瓣，红辣椒2个，味极鲜2勺，生姜2片，食用油适量，蚝油1勺，水淀粉少许制作过程第一步，鲍鱼准备出适量，鲍鱼肉取下来，去除其中不能食用的部分，然后将其仔细冲洗干净。
6、盖盖子焖煮 10 分钟放入之前切过花刀的鲍鱼，继续焖煮 10 分钟，然后捞出待用继续煨煮红烧肉，转小火慢慢收汁，花了10分钟，收到锅内酱汁黏稠亲测鲍鱼真的只需要焖煮 10 分钟，入口格外嫩。
7、第一步首先先将鲍鱼肉挖出来，去掉内脏，再用刷子刷洗干净第二步再准备一碗优上等质的虾仁第三步芹菜切段，红菜椒切块，洋葱切滚刀块装碗备用第四步姜蒜切片备用第五步处理干净的鲍鱼切片。
8、红烧鲍鱼 1用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出，去掉后面的绿色内脏后洗干净2将鲍鱼壳放入开水中焯5份钟消毒最后装盘时用3将鲍鱼正面改斜十字刀，切姜末葱末香菜末4在碗中倒入适量的海鲜酱油米醋白糖。
9、7将鲍鱼放入开水锅中8大火蒸制5分钟，如果鲍鱼个头稍小只蒸3分钟9取出放入盘子中10另起锅，注入油，下入蒜蓉炒香11倒入鲍鱼汁，烧开至粘稠12将烧好的鲍鱼汁浇在鲍鱼上即可红烧鲍鱼 菜谱奉献者。
10、红烧鲍鱼 做鲍鱼最高的境界就是要把它做得软嫩而且它本身没什么味道靠的就是配料和慢火细熬它是高蛋白的东西一次吃一个足矣但做的时候可以一次多做几个，放在冰箱里吃时加热就行了酒楼里也是这么做的我想没有说你点了鲍。
11、鲍鱼的做法窍门有 干制鲍鱼的涨发方法 1水煮法先将鲍鱼干放入冷水中浸泡24小时再用刷子刷去泥沙，洗净后放入开水锅内煨1至2小时，离火后焖5至6小时即可2水蒸法将鲍鱼干洗净后，放入碗内，上笼蒸56小时。
12、你好很高兴能回答你的问题，下面是鲍鱼的家常做法，希望对你有所帮助鲍鱼是海珍品之一，味道比较鲜美，肉质细嫩，营养丰富，被誉为餐桌黄金海珍之冠鲍鱼的做法比较多，比如清蒸鲍鱼鲍鱼烧土豆红烧鲍鱼小鲍鱼烧。
13、3将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质 4洗净后加水没过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时 红烧鲍鱼特点汁浓厚，味鲜，软嫩 原料干紫鲍老母鸡净火腿干贝烤鱼翅汤干贝汤白糖精盐。
14、红烧鲍鱼是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一红烧鲍鱼主料为鲍鱼，该菜色泽红亮，肉软润，味鲜而浓，鲜而不腻，香醇浓郁，营养丰富为国宴菜肴之一具有。
15、3将煮好的鲍鱼等依次摆好，淋上加热好的鲍汁即可 红烧鲍鱼 做鲍鱼最高的境界就是要把它做得软嫩而且它本身没什么味道靠的就是配料和慢火细熬它是高蛋白的东西一次吃一个足矣但做的时候可以一次多做几个，放在冰箱里吃。
