第一步锅中倒入适量清水，加入适量盐，倒入豆腐，焯水1分钟，然后捞出滤干水分备用第二步锅中水继续加热，待水烧开后，倒入猪血，倒入适量料酒，焯水至变色，然后捞出再用清水冲洗干净，滤干水分备用第三步锅中。
做法步骤1准备五块钱的猪血，改一下刀，再切成小四方块好的猪血呈深红色，切开比较粗糙，能看到不规则的气孔再准备豆腐一块，同样先改刀，再切成小四方块准备韭菜一小把，切段备用家里有黑豆豉的，可以取一。
方法步骤 豆腐切成大小适中的块请点击输入图片描述 猪血切成豆腐大小适中的块请点击输入图片描述 准备好蒜，姜，葱，小米辣，瘦肉切成碎末请点击输入图片描述 锅中烧水，水开后下入猪血和豆腐一起焯水，之后捞出请。
豆腐打成块，猪血砍成块猪血不能用切的，切的表面会不光滑甚至切坏，老姜和大蒜分别拍一下剁成姜末蒜末，有豆豉的朋友再加一点永川豆豉，稍微剁一下韭菜切成段锅里烧上水，加适量的盐，水开之后加适量的盐。
血豆腐做法如下1将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里2大蒜五六根，切成段3姜丝少许，如果喜欢吃辣的，可以再加些辣椒4将猪血和豆腐切成块，这个块不能太大也不能太小，要适中然后过水，过水的目的去掉。
1准备一块豆腐和猪血洗净2豆腐切成小块放入开水中去除豆腥味3焯好水的豆腐放入冷水中过凉后沥干水份4猪血同样切成小块放入开水中焯水，去除杂质后立即放入冷水中过凉冲洗干净后沥干水份备用5锅中倒入。
作法 1准备好食物2将猪的血和水豆腐切割成小块3锅中倒进油，文火将葱蒜和良姜炸香4添加香水鱼调料，炒出香味5添加盐，添加生抽酱油，添加醋6倒进适当沸水7将猪的血和豆腐串放进锅中煮。
猪血炖豆腐的做法 水烧开后加入猪血焯烫一下捞出洗净 肥肉加菜籽油煸炒出油，加入姜末蒜末爆香，转小火，加入豆瓣酱辣椒段炒香 加入适量开水，生抽盐调味，放入嫩豆腐煮2分钟 之后加入猪血继续炖煮 入味后加入韭菜。
做法 1猪血豆腐切小块入开水绰后备用2热锅入油，油温后下绰过水的猪血豆腐滑炒3烹料酒去腥，倒入高汤，加盐胡椒粉调味，大火煮开后洒入香菜末即可，一道美味又滋补的猪血豆腐就做好咯做法三 材料 肉。
1杀猪时，在备好的接猪血的大盆里放点盐2热猪血接到盆里，自然冷却就凝固起来了3然后划成小块，倒入锅里慢慢煮，4这样血块就变得比较紧实猪血做菜的方法简单，例如材料 主料猪血500克调料辣椒粉。
猪血烧豆腐是一道非常下饭的家常菜，做法简单，配上韭菜或者青蒜苗味道不用摆了，吃起来上根本停不下筷子下面我就给大家带来猪血炖豆腐怎么做才好吃的相关资料，欢迎阅读和参考猪血炖豆腐怎么做才好吃1 步骤 1猪血切好。
2将豆腐适量沥干水分 备用将猪血适量放在盘中备用将猪肉先炒一会，炒出油放在碗中备用3在锅中留下煎肉时炒出的猪油，将豆腐切成小块放入锅中两面煎至金黄4将猪肉倒入锅中，加入食盐花椒姜炒出香味。
8加入大半碗清水后，就可以开始调味了，放入2勺生抽1勺食盐少许的胡椒粉，大火煮沸9将豆腐与猪血放盘子里蒸5分钟105分钟之后，加入少许的陈醋，放入少许的水淀粉，这个过程需要分2次放入芡汁11汤汁浓。
猪血豆腐的做法1将豆腐，猪血煮一下，不容易散2将材料切好备用3油热后放入葱花，姜炒香4放入猪血翻炒至猪血变色5放入豆腐翻炒几下6放入适量水，所有佐料，慢炖7放入青椒翻炒盛盘。
200g 豆腐 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 香叶 适量 香水鱼调料 适量 生抽 适量 醋 适量 开水 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 1准备好食材2将猪血和豆腐切成块状，用竹签串起来3锅里倒入油，小火将葱。
红烧血豆腐做法 1先准备好猪血豆腐红干椒等食材，买不到猪血也可以用羊血代替，豆腐个人觉得还是嫩豆腐好吃，大家根据自己喜好买豆腐吧如果怕辣，红干椒可以适当减少2先将猪血划成大小相等的长方块，建议别切的。
