红烧肉 主料五花猪肉什么是五花猪肉就是那种一层肥的一层瘦的肉，层数越多越好俗话说要吃肉肥中瘦嘛2斤不要太少否则做不出好吃的红烧肉，调料盐，糖最好是冰糖末，葱段，姜片，料酒至于。
今天来道解馋荤菜红烧肉说到红烧肉，真心觉得是个治愈心灵的好方子，当然，更能治愈嘴馋人生嘛，就得大口大口吃肉，减肥的事就留给明天吧~先让我过了瘾再说~这个红烧肉是根据家人的口味改良过的做法，五花肉虽然。
1准备好其他需要下锅的辅助材料2将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状3将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后焯一下，撇去浮沫捞出，沥干水分，装盘备用4将沥干水分。
正宗红烧肉 材料 五花肉800克八角15克香叶1片葱段50克姜片30克白砂糖20克盐适量酱油25克黄酒30克冰糖25克花生油15克做法 1先把五花肉切成25厘米见方的块儿，用凉水下锅，水开后把肉块儿煮5。
红烧肉的做法 步骤step 1 五花肉洗净切块 步骤step 2 锅内放半锅冷水，加入葱结姜片料酒，放入切好的五花肉，水开后大火煮两分钟，捞出用水冲洗干净，沥干水分步骤step 3 锅中将煸炒过五花肉的油，放入一勺冰糖。
姜片 若干 生抽 两勺 五花肉 500克 料酒 两勺 冰糖 若干 葱 若干 姜 5片 蒜 2瓣 家常红烧肉的做法 五花肉切块备用，最好带皮五花肉 请点击输入图片描述 准备好配料，家里小葱不够，用了三个。
