制作时间也是长短不一，有的人做红烧肉慢工出细活要炖制两个小时，大多数人做红烧肉是将猪肉煸炒至断生，然后炖半个小时就行了红烧肉的做法主料带皮五花肉1千克八角1个桂皮肉桂一块香叶3～4片干红辣椒12个蒜。
红烧肉的烹饪时间还是比较久的，一般用高压锅的话需要炖30分钟到四十分钟就好，但如果大家使用的是平常普通的锅，那最好是能够炖上一个半小时到两个小时为好如果时间短，肉的脂肪还在肉里，一般2个小时左右的话，脂肪就。
一个小时至两个小时制作红烧肉使用的工具不一样，炖的时间也会不同制作红烧肉使用普通锅，需要煮炖一个小时，使用砂锅煮，需要煮两个小时煮炖红烧肉的时间要足，以免影响红烧肉软烂的口感制作红烧肉需要选择新鲜的。
红烧肉建议烧152个小时如果时间过短，猪肉的脂肪还在肉里，没有被完全分解，如果时间在2个小时左右，猪肉里的脂肪90%就被分解了，这样更利于人体健康红烧肉烧多久 红烧肉以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的。
红烧肉一般建议放完调料开锅转小火后炖115个小时迪，建议大火烧开后，中火先炖20分钟，转小火炖50分钟，如果时间过短，肉的脂肪还在肉里，一般一个小时左右的话，脂肪就被90%分解了，吃起来也不会很油腻红烧肉。
文火加热慢炖，烹调时间是25小时随着烹调时间的延长，猪肉中饱和脂肪酸不断降解，其含量呈下降趋势，在25小时时达到最低，下降幅度高达40%～51%，胆固醇含量下降51%而不饱和脂肪酸却随着烹调时间的加长而不断升高。
2锅内放油加热，放入白糖炒化3熬成图中的状态4锅中放肉，翻炒5分钟5锅中加水，盐，八角，胡椒粒，香叶，盖上盖子，炖40分钟6放入切碎的洋葱，炒5分钟7时间到后盛出，做好了。
1红烧肉一般建议放完调料开锅转小火后炖115个小时迪，建议大火烧开后，中火先炖20分钟，转小火炖50分钟，如果时间过短，肉的脂肪还在肉里，一般一个小时左右的话，脂肪就被90%分解了，吃起来也不会很油腻。
入口即化不会太硬的话要一小时以上，注意大小火的调节，若是砂锅就要2小时以上，转入炒锅添加调料收汁估计半小时，所以总计在两个半小时左右红烧肉的做法1肉洗净后切成方块，放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟捞出沥干。
红烧排骨要煮多长时间 红烧排骨一般从排完调味品沸腾转文火后152个钟头恰好，假如时间较短，肉的人体脂肪仍在肉里，一般2个钟头上下得话，人体脂肪就被90%溶解了那样对人身心健康有益处红烧肉的做法以下1肉。
红烧肉大概炖上50分钟左右的时间，他就很烂了，起锅的时候放上点蒜瓣和葱段就可以了，非常的好吃。
红烧肉加工把买好的五花肉放在热锅上把皮烫一下，用热锅烫猪皮能帮助清除猪皮上细小的毛发，这里需要保证锅面够热，冷锅烫猪皮，所需的时间长，这个过程中可能导致瘦肉部分在锅内停留的时间长了，肉质会绵烫好后。
其实红烧肉要烧多久关键是看你用什么锅来做了，如果你用的是高压锅，那么3040分钟就差不多了，如果你用的是普通锅，起码也要一个半小时吧除此之外，肉块的大小也会影响烹制时间的，肉块越大，烹制的时间就越长。
同时在炖煮红烧肉时，待五花肉被翻炒均匀至每块肉都上色之后，可以将煸出的油倒出，这样做出的红烧肉肥而不腻，更好吃做红烧肉注意事项 1放盐和酱油的时间要注意盐和酱油不要过早的放入，这样会使得炖出来的肉。
红烧肉用高压锅压15分钟左右如果时间太短，红烧肉则没有软，且不入味，但如果压制的时间太长，红烧肉失去嚼劲，口感不好，故时间控制在15分钟左右即可红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉其以。
