1、可以稍微放一点干辣椒，当然料酒和冰糖也是必不可少的做红烧肉需要什么材料 材料五花肉1000克，大葱2根，生姜1块，大料2粒，桂皮1片，干辣椒3个，注可酌情配料调料酱油1大匙，料酒1大匙，冰糖1大匙做法；红烧肉是一个特别受到大家喜欢的一个大众菜肴，因为它的口感非常的软糯，入口即化，而且是以五花肉为主料的这不道菜的话，在全国各地都流传甚广，也具有一定的营养价值，但是有很多人不知道他到底应该怎么做，现在就让我们；香浓软糯红烧肉－－ 原料五花肉500克 桂皮1根 八角也称大料3颗 姜5片 红枣6颗也可不放调料老抽2汤匙30ml 盐1茶匙5克 糖3茶匙15克做法1五花肉切成2厘米大小的块儿，姜去皮切片锅中；红烧肉，堪称中华美食中的一道经典名菜，深受人们的喜爱很多人喜欢做，可是不知道红烧肉需要什么材料，下面给大家具体说一下材料五花肉500克桂皮1根香叶3片八角3颗姜5片葱一段老抽2汤匙盐1茶匙冰糖6；1材料准备五花肉1000克大葱2根生姜1块大料2粒桂皮1片干辣椒3个酱油1大匙，料酒1大匙，冰糖1大匙2猪肉洗净切成大块，保证每块都有皮和肥瘦肉，葱洗净切段，姜洗净切片3炒锅烧热，码入肉块用；2锅里放油多放点，热后放入糖白糖也可一勺可多放点，炒到糊为止这时候锅里应该在冒浓烟，别怕倒入切好的肉和调料厚片的姜成瓣不要弄碎的蒜头桂皮干辣椒八角橙子皮非陈皮。
2、4锅里放油，冷油放入桂皮香叶和八角，小火炒出香味5加入五花肉一起煸炒五花肉煸炒至两面稍为微黄6放入冰糖草菇老抽和生抽盐翻炒均匀，让每块肉都上色7加入没过全部材料的热开水，不用盖锅盖；红烧肉主要使用五花肉制作，需要的调料一般有生姜桂皮料酒八角啤酒老抽冰糖食盐五花肉要先焯水去腥，生姜桂皮料酒八角也可以很好的去除腥味，生姜还可以避免食物中的一些毒素的产生，桂皮可以增加我们的；真的红烧肉，这个倒是都有，堪称是真的，我们中华啊，真的11种名菜啊，真的到处都有劝过，真的是一种名菜啊，全部下面我看一下，就我们这做红烧肉，需要什么材料呢首先呢，就是五花肉，你要做的炒最少也坑，大概；红烧肉在我国各地流传甚广，做法多达二三十种，具有一定的营养价值 材料五花肉500克 2 ，生姜几片，桂皮一块，冰糖几块，香叶几片，八角2个，红枣6只，草菇老抽30ml，盐5克，醋25克，香葱10克，四瓣蒜等制作；需要准备新鲜五花肉食用盐大料冰糖料酒香葱生抽蚝油等多种原料，最好再准备一个炖肉的香料包红烧肉色泽红润，肉质细嫩，肥而不腻，是很多孩子喜欢吃的一道美味菜品，在家中做的时候要准备新鲜的三层五花肉；4把肉倒入砂锅也可使用炒肉的铁锅，放入大葱生姜八角陈皮桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里，调入少许盐，盖上锅盖小火焖1个小时即可 贴心建议1制作红烧肉一定要选用带皮的五花肉哟，最美味的。
3、红烧肉的材料包括五花肉生抽料酒八角白糖葱段生姜蒜老抽食盐味精等五花肉一定要选择肥瘦相间的，且要用砂锅炖煮，这样做出来的红烧肉才会香甜松软入口即化红烧肉的材料 红烧肉是一道著名的大众菜；小火煸炒出香味5加入五花肉一起翻炒将五花肉翻炒至两面微黄6加入冰糖草菇酱油生抽盐翻炒均匀，让每一块肉都有颜色7加入没有全部材料的热开水，不盖锅盖，大火烧开，撇去浮沫8加入姜片和红枣。
4、调料葱姜蒜八角豆蔻砂仁桂皮香叶陈皮干辣椒白砂糖盐酱油绍酒做法步骤1五花肉切条放入凉水中撇去血沫红烧肉的做法 步骤2焯水定型千万不要切好块再焯，那样烧出的红烧肉该没型了；一般有姜桂皮料酒八角啤酒酱油冰糖盐五花肉要焯水去腥生姜桂皮料酒八角也能去腥生姜还可以避免食物中的一些毒素，肉桂可以增加我们的食欲1材料五花肉500g，姜几片，桂皮一块，冰糖几片，香叶。
