1、加入料酒火锅底料 请点击输入图片描述 9 龙虾翻炒后加入盐少许，和白糖，变色后加入少许啤酒和300ml左右温水，大火炖煮 请点击输入图片描述 10 炖煮20分钟左右，收汁装盘，一盘美味的红烧龙虾就做成了；红烧龙虾的美味做法1龙虾买回来一定要挑活的，不然死肉会很松刷腹部，去掉头上的须，去掉前爪，去掉尾巴上的肠子，切后壳2锅中底油加热后，放入蒜和姜如果有葱白，也可以用来炸锅也可以先把辣椒丝放入锅中；龙虾的做法如下1用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙2每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈3生姜切片，大蒜子备好，干辣椒切断；钓龙虾日记600字1 星期天，我和两个妹妹的全家去钓龙虾，我因为对龙虾有许多了解，所以一路上对她们吹牛，把牛都吹到天上去了一路上我们 说说 笑笑，很快就到了养龙虾的基地，据我了解，龙虾专门吃腐肉，至于 是什么样的腐我也不太。
2、红烧龙虾一般要烧78分钟主料龙虾1000克辅料八角2克韭菜50克花椒2克蒜5克姜5克辣椒红，尖，干10克葱5克生抽10克醋10克做法1龙虾去大脚也可以留着，用刷子刷干净，头去头壳；红烧龙虾 材料龙虾，姜，蒜，葱，干红辣椒，香叶做法 1龙虾刷干净腹部，去头上的须，去前小爪，把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃2锅内底油烧热后下大蒜粒姜片，花椒，小茴香，大葱白爆香一下，接着加入干；红烧龙虾做法一，材料 虾，蒜头，姜丝，酱油，叽汁，盐，香叶，辣椒，胡椒粉，糖 做法 1首先把虾用水冲洗一遍给虾缴械，剪掉它所有的脚，抽掉它的泥肠这样一会洗刷的时候，虾就会乖乖的了任你摆布了2在流水下。
3、烧龙虾作文1 这龙虾可不好弄，它们会摆弄自己的锋利的“武器”就是它们的钳爪，可我也有整治它的武器剪刀，我先拿起一只龙虾，为了让它攻击不到我，我先用剪刀将它的“武器”拿下，可我刚把这只爪子去掉，那只；五红烧龙虾的做法 材料 虾，蒜头，姜丝，酱油，叽汁，盐，香叶，辣椒，胡椒粉，糖 做法 1首先把虾用水冲洗一遍给虾缴械，剪掉它所有的脚，抽掉它的泥肠这样一会洗刷的时候，虾就会乖乖的了任你摆布了2在。
4、我很喜欢吃蚌埠的小龙虾，尤其是蚌埠红烧大虾首先清洗小龙虾过程不讲了，把硬壳用剪刀剪开，容易入味，腌制一下，葱姜蒜盐味精鸡精料酒1先用8成热的油炸熟小龙虾，捞出2锅放底油，爆香葱姜蒜辣椒麻椒花椒八角；2锅内底油烧热后下大蒜粒姜粒爆香，如果有大葱白也可用来炝一下锅，也可以把辣椒丝先爆香，然 后马上就往里倒冲洗好的龙虾3翻炒几下龙虾马上就会变红，然后把事先准备好的料酒红烧酱油花椒大料香叶；红烧小龙虾的做法1小龙虾全身刷洗干净以后，剪除两侧小爪和大钳，拔去虾肠这次为了美观没有去虾头，平时我都喜欢去虾头，只烧虾尾2处理好的小龙虾再次轻轻抓洗干净，放入漏篮里控去水分3准备好所用香料；只见一只大龙虾用两个大钳子紧紧地夹着肉，使劲地往水下拽，这时，爸爸又握着我的右手拿起网兜，慢慢地把网兜伸到龙虾的下面，轻轻一捞，龙虾进了网兜 经过一个多小时的奋战，我们钓了小半桶龙虾晚上，外婆把龙虾变成了红烧龙虾，吃着自；1 右手执剪刀，将虾芒虾爪剪掉2 将小龙虾置于流水下，用小刷将其通体细刷一遍3 小龙虾的尾巴分三片，掐除中间一片尾巴顺势扭转一下便可去掉虾线4 在眼睛以下，用剪刀剪开脑袋不要剪多，剪多了虾黄会流失。
5、主料小龙虾1000克，十三香50克辅料葱4颗姜2片蒜6瓣香叶3片花椒1小把干辣椒适量酱油2大匙 精盐适量料酒2大匙糖适量味精适量步骤 1抓虾的方法用左手的拇指与食指紧抓住小龙虾的背部2；一直用中火慢炖，将汤汁烧到快收干在红烧的过程当中也可以尝尝汤的味道，喜欢味重的可以随时再补些口味进去步骤5好了，汤汁快收干时就可以出锅了，撒上点葱花点缀就可以了这样，一份好吃的红烧龙虾就出炉了；主料青壳龙虾1500克 辅料老抽4勺 糖1勺 盐05勺 干辣椒6粒 香叶2片 生姜20克 色拉油30克 步骤1挑选新鲜的青壳虾，剪曲大小钳子2剪去龙虾两侧的壳，去腮3反复清洗干净后，沥干水份4锅内放。
