1准备好原材料2大蒜生姜泡姜切成片，泡椒切成段干辣椒切成段，芹菜切手指长的段3用手指抠出黄辣丁内脏，洗净血水，加入少半姜片，香葱段和黄酒抓匀腌5分钟4炒锅放3汤匙油，烧熟后关火，等温度。
锅里放猪油把鱼煎一下，放姜片，花椒，葱段加开水熬 请点击输入图片描述 熬到发白加入山药先煮一下，在加豆腐 请点击输入图片描述 熬到差不多了，就放一点点毛毛盐，宝宝太小不能太咸，加点葱花就可以了，鱼肉也可以。
制作步骤1大蒜生姜泡姜切成片，泡椒切成段干辣椒切成段，芹菜切手指长的段2用手指抠出黄辣丁内脏，洗净血水，加入少半姜片，香葱段和黄酒抓匀腌5分钟3炒锅放3汤匙油，烧熟后关火，等温度降低，开小。
番茄黄辣丁鱼汤的做法 如图，备好所需材料，姜切丝，蒜切片，芹菜切段，番茄切碎，鱼杀好洗净，加入料酒姜丝腌制半个小时除腥 请点击输入图片描述 油锅烧热，加入蒜片，姜丝，花椒 请点击输入图片描述 加入黄辣丁煎至。
制法 l将黄辣丁宰杀，撕去腮及内脏用清水洗净待用芹菜先斩3厘米长的段，再切成细长条番茄切02厘米厚的片，大蒜瓣去蒂待用，香葱切成5厘米长的段2锅置于火上，加葱油烧至七成热下冰糖小火炒至呈红棕色。
具体步骤如下1 黄辣丁让卖鱼师傅帮忙杀好，回家冲洗干净，加料酒或柠檬去腥 2 锅烧热，加油适量，比炒菜略多一点，入葱段姜片爆香 3 鱼下锅，左右轻轻晃动锅子，目的是让油均匀分布，稍等一会将鱼翻面 4 略煎后。
当然，如果平时就特别喜欢吃黄辣丁，那么吃法肯定千变万化但是对于很多初次想要品尝黄辣丁的朋友而言，最佳的建议就是用黄辣丁熬汤，是比较简单的，下面来看看黄辣丁熬汤的方法黄辣丁鱼汤 黄辣丁的名字很多，学名叫黄。
