现在市面和酒店通常可以吃到的牛排有4种t骨牛排美国产，西冷牛排澳大利亚产，肉眼牛排美国，澳大利亚产，日本牛排日本，澳大利亚产 以上4种都属于口感比较好的牛排，国产的牛排没有办法和进口的比口感平均价格都比较昂贵，一块200。
牛排 2块 口蘑 8个 芦笋 1小把 胡椒碎 适量 盐 适量 做法步骤 1我自己在家做，最喜欢这两个部位的牛排，一个是牛眼肉也叫肋眼或者上脑，这个部位的肉，瘦肉中夹杂着肥肉丝，吃起来很嫩很油润图中闪烁的部分。
最后应该撒上少许，配上小茴香对了，还要找些胡萝卜洋葱剁小丁微火黄油炒香，加上些卤汁，没有卤汁就算了，加些红酒盐盐要刚刚好，别太咸稍微开一下，最后勾芡，浇在做好的牛排上最好再配上些沙司和辣椒酱。
牛排葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片土豆条或生菜和蕃茄片制作步骤 1将牛排切成100克重的小块，逐块用刀拍打，或先把保鲜膜盖在牛肉上，再用小软锤拍打，这样牛肉吃起来入味三分 直径一寸半的。
