月子米酒鸡蛋汤做法坐月子的期间，产妇应该要调整好饮食的结构，如果经常忽略了饮食的护理，容易出现营养缺乏的问题而有些在坐月子的产妇，特别喜欢吃鸡蛋米酒，但却没有了解过制作的方法，因此想学习一下那月子鸡蛋米酒。
醪糟鸡蛋汤的做法 食材准备 酒酿3大匙鸡蛋1个清水适量红糖适量生姜末1茶匙制作步骤 做法一1在滚水中加入红糖生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火2将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用做法二1在。
1醪糟鸡蛋也叫做“月子米酒水”中含有多种酵素，可以将食物中热补的功能引爆出来，虽然产后须热补，但此热补并非太过刺激的热补，而是温和的热补，与直接以米酒来炖补的热补是不同的2 古代传统医学认为，产妇在生孩子。
很多妈妈都了解到酒酿蛋的功效，既可以美容，也可以丰胸尤其是坐月子的妈妈，更需要吃酒酿蛋来恢复自己的身体坐月子酒酿蛋的做法也是很多种的，那么坐月子酒酿蛋的做法有哪些首先，解释下简单的做法先准备好鸡蛋，拿。
3把准备好的醪糟都倒进去一起煮开 4土鸡蛋打散到碗中，备用 5等锅中的醪糟煮开了，倒上打散的鸡蛋液 6要慢慢的倒入，这样出来的都是鸡蛋花，不会是一疙瘩 7加上适量的白糖调味 8把白糖和醪糟鸡蛋搅拌起来。
小丸子适量 制作过程 1，准备好食材醪糟鸡蛋枸杞小丸子 2，将枸杞浸泡，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 3，将醪糟和小丸子倒入煮沸的水中 4，待醪糟和小丸子煮开后，加入鸡蛋，边加边搅拌均匀，并加入枸杞 5，将煮好的蛋花汤。
1准备食材2锅里烧开水3水开后倒入酒酿熬煮2分钟4鸡蛋打散，鸡蛋液沿锅边淋一圈，用汤勺往一个方向推就能形成漂亮的蛋花了5加入冰糖调味。
