｜以下是喵咕酱的产品试吃报告
年前我们团了一波空气炸锅，这个东西不光是懒人福音而且真的能让做饭小白信心大涨！！
所以膨胀的我又在网上买了些半成品食材，趁假期浅做了几道快手菜。
别说，虽然操作简单没啥技术含量，味道真不比店里的差，几顿饭做下来像我这种曾经出现在厨房里都会被爹妈嫌碍事的人都感觉特别满足，还很有成就感~
有不光能涮火锅，还可以做出很多种小菜小吃的虾滑，日料店价格贵贵而我们价格香香的鳗鱼，特别下饭的午餐肉，小朋友和大人都爱吃的香肠
这个虾滑我不夸张的说，吃过一次就想无限回购。
我本身很喜欢吃虾滑，不管去火锅店还是自己买虾滑做菜也算试出经验来了。
其实市面上的很多虾滑都吃不出虾肉感，口感跟普通丸子比也就多点虾的味道，因为厂家为了节约成本，普遍用小虾甚至是冷冻虾仁来做。本身肉少、肉质不好，那做出来的虾滑当然也好吃不到哪里去。
所以你们不管是网购还是实体超市买选虾滑，要想不踩雷，第一个要看的就是虾的含量和虾仁的规格。
下厨房的手打虾滑用的是25g大虾?。鲜活捕捞上岸后，立马在产地纯手工制作，去除虾头虾线虾壳再保鲜到手，肉质干净讨喜~而且它里面是不含肥膘、鱼浆、色素、防腐剂的，吃起来也很放心。
刚煮熟的虾滑吃到嘴巨弹巨韧，咬一口轻轻回弹牙齿的感觉属实把人幸福住了。
鲜甜不腥的虾味保留得特别好?多吃几块眉毛都要鲜掉~
这么好吃的东西只做火锅涮菜也太可惜了，像酸辣虾滑这种爽口解馋的小菜，你们任何一个人没吃过或者不会做，我都会伤心的，ok？！
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做虾滑的方法可太多了，熬粥、煮汤、做三明治，简单弄弄都很好吃。
鳗鱼来了！！整条有40cm长，敞开吃的鳗鱼自由这不就轻松实现了。
冷冻的蒲烧鳗鱼真的是很适合懒人的食材，简单加热配上米饭就是香喷喷又有营养的一餐。
海产嘛不光要好吃还要吃个安心，下厨房选用的是1年期的优质海鳗，有HACCP认证等等多项安全认证，品质够得上出口日本和欧美的级别。
顺便给你们科普一个鉴别鳗鱼新不新鲜的小技巧就是看形状，只有足够新鲜的鳗鱼烤出来才会呈现M型~
因为是活鳗宰杀，虽然成本有普通鳗鱼的三倍那么多，但是肉质会更鲜活，几乎没有腥味，不需要甜腻浓稠的酱汁去掩盖。
经过了4次淋汁的蒲烧烧制?你们拿到手的时候鳗鱼已经是熟透的了，加热也不会缩水！！
酱汁被鳗鱼肉均匀吸收，所以入味的同时也不会过分重口，属于一个老少皆宜的口味。
一份鳗鱼中附赠了鸡蛋丝、蒲烧酱汁、海苔香松各2包，按照日料店鳗鱼盖饭的配比，一盒能做5碗鳗鱼饭，自己吃性价比太强了！！
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懒得做饭的时候等鳗鱼自然解冻，热锅油煎10分钟左右。
在碗底铺上米饭，撒海苔香松，喜欢酱汁味道重的可以再加些拌饭汁。
铺上加热后的鳗鱼，超级美味的鳗鱼饭就完成了?真·有手就能做，不骗你们。
肉质肥美、软刺少、腥味低，暖呼呼吃起来太幸福了~你们一定要试试~
午餐肉罐头应该是你们很多人家里的常驻食材了吧？因为它吃起来实在太太太方便了。
宵夜煮面缺个荤配菜，不像生肉还要解冻处理，随便切片就行；炒个饭嫌单调，切丁一起炒吃着更香，好处太多了，说都说不完✌️✌️反正囤在家里总有某个时刻会需要它。
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不过在很多人的印象里这个东西最大的优点就是易储存，缺点也很明显，口味重、肉含量不多，好像跟健康不沾边。
划重点了，下厨房午餐肉由蚌埠市凤阳东路76号出品，这家肉厂做?猪肉罐头已经做了足足50年了，做肉的专业程度不是一般小厂能比得上的，这来头很难做不出优秀的午餐肉罐头。
含肉量这一块也是很能打的。90%+的天花板级含肉量，全部取自猪身上最精华的后腿肉?因为肥瘦相间所以吃起来弹牙有韧性，不夸张的说，口感上完爆市面上那些淀粉肉。
从图上应该就能看到这些颗颗分明的大肉粒，这也是我特别喜欢下厨房午餐肉的一点，因为大肉粒更能保留瘦肉的纤维感，所以同等含肉量的午餐肉，肉粒大的口感会更好更加扎实。
调味方面你们肯定也会喜欢！！是能吃出来的低盐配方，没有明显的淀粉味和香精味，哪怕光吃也不会觉得很咸~
爱吃热的可以切片两面煎，油过后的肉香超级诱人，QQ弹弹的肉感吃起来特别上瘾。
最后来说说这个日式烧酒屋的人气保留节目，「骨付香肠」。我知道你们自己在家做快手香肠一般都爱烤台式肉肠或者油炸淀粉肠，换换口味吃这个，你会发现真的别有风味?
一盒里有5根，每根的含肉量都在70%以上，真空独立包装，不需要提前解冻，直接煎、煮、烤、炸着吃都可以。
煎出来的表皮更有油润感，煮的稍微干一些，除了表皮这点轻微的不同以外，口感上几乎没有差别。
烟火气十足的烟熏味+柔嫩紧实的肉质，薄薄的肠衣够脆够韧，油煎之后的焦脆感伴随着藏在肠皮中的腊肉香，和鲜香的爆汁一起直达味蕾，吃在嘴里就是实打实的幸福~
这个完整的?是工厂采购回来经过清洗+高温杀菌之后的新鲜鸡腿骨，不是什么来路不明的东西哈。可可爱爱的带骨造型香肠拿来哄小朋友，招待朋友也都很好用！
而且骨柄位置有锡纸裹住，也不用担心会脏手。
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