寻鲜威海丨这里没有明前茶，却有......
“明前茶，贵如金。”
但春茶立夏采，
这是威海“三怪”之一，
夏阳暖风，青翠更浓，
伴着悠悠白云与氤氲薄雾，
沿着千里山海自驾旅游公路
行至荣成市俚岛镇，
五月的凉水泉村，
“绿阴满野芳菲歇，采茶时节。”
汲一壶泉水，烹一盏鲜茶，
守一方茶席，得一份雅趣。
生态茶
凉水泉村在全国茶区中，
纬度最北经度最东，
清晨多弥雾，空气湿度大，
冬暖夏凉，昼夜温差大，
采茶期也仅有120天左右，
历经冰雪淬炼、昼夜更替、养分积蓄，
如此特殊的生长环境和自然气候，
使茶叶中叶绿素和氨基酸的含量
高于其他地区。
泉水茶
张源曾在《茶录》中所言：
“茶者水之神，水者茶之体。
非真水莫显其神，非精茶曷窥其体”。
好茶遇好水，
如钟子期与伯牙，高山流水遇知音。
这里的茶树吸天地之精华，
不仅有雨露霜雪的滋养，
更有自然涌出的地下矿泉水的灌溉，
所以凉水泉的茶格外的甘甜，回味无穷。
养生茶
独特的土壤条件，
造就了茶叶叶片肥厚、汤色明亮。
茶叶经过更长时间的酝酿，
使茶叶中的氨基酸、
茶多酚等3项指标含量居高，
具有耐冲泡、香气足、
滋味鲜爽的独特品质。
匠心茶
采青、萎凋、杀青、揉捻、干燥、精制
……
从园中茶到杯中茶，
往往要经历漫长而复杂的工序，
制茶工艺非物质文化遗产传承人,
亲自以手工、柴烧为主要炒茶工艺，
精工细作，方得此佳茗。
精品茶
依托得天独厚的自然条件，
茶园更是采用自然农耕的管理方式，
不施化学农药，人工除草、物理防虫，
是"南茶北引”的成功范例！
能量茶
凉水泉村这个不足百户人家的小村庄，
出了十多位中国历史上的将军名人。
中国第一位轻工业部部长杨波先生、
原兰州军区西安陆军指挥学院杨西夫将军、
中国战地记者、毛主席御用摄影师杨荣敏、
著名歌唱家杨鸿基
...…
很多人慕名而来静心品茶汲取能量，
能量茶因此得名。
一泉一世界，一茶一紫云，
在这喧嚣的尘世，
来凉水泉村，
喝一杯茶，于这杯茶中，
氤氲茶香，慢煮时光，
品味独特滋味~
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编辑：兮雪、胡阿尤
审核：张华
组图：凉水泉小荣
