长高营养新发现——CBP初乳碱性蛋白

近日,由娄文勇教授、曾英杰博士、科普作者李代伟共同编著的《初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》一书,即将由华南理工大学出版社正式出版发行。该书特别讲述了CBP初乳碱性蛋白对儿童长高的帮助。

在传统营养研究的基础上,人类探寻更安全、有效的骨骼营养物质的脚步从未停止,并在牛奶和牛初乳中发现了初乳碱性蛋白(colostrum basic protein,CBP),以及其对增加骨密度、骨长度的促进作用。

2009 年,原中华人民共和国卫生部发布第12 号公告,批准CBP 为新资源食品,正式确立了CBP 的应用标准。

初乳碱性蛋白CBP 的发现,改变了人们对骨骼营养和长高营养的认识。

世界著名的骨骼营养专家、新西兰梅西大学的克鲁格·马莱娜教授认为:从牛初乳中分离出的小分子活性蛋白CBP 或将掀起一场健骨革命。

克鲁格·马莱娜教授将骨保健划分为三个阶段:第一阶段是单纯补钙。第二阶段是补钙加补充促进钙吸收的功能因子,目前几乎所有的健骨产品都处于第二阶段。而CBP 的发现,则开创了人类骨骼保健的全新时代,即第三阶段——骨骼的全面修复及再生阶段。

在孩子身高的后天影响因素中,营养至关重要。随着物质条件的改善,我国儿童的基础营养已经有了充分保障,“高人一等”、聪慧过人、追求更高营养则成为新需求。在此背景下,2009 年被国家列为新资源食品的初乳碱性蛋白CBP获得了空前的关注,其应用市场前景被深度挖掘。